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本幫紅燒肉

本幫紅燒肉
1.豬肉的蛋白質屬優(yōu)質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...
類別胃調養(yǎng)調理 補虛養(yǎng)身調理 
菜系山東菜

冬瓜燒大排

冬瓜燒大排
1.含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸,...
類別糖尿病調理 高血壓調理 
菜系山東菜

大蔥燒海參

大蔥燒海參
1.海參含有較豐富的蛋白質,較少的脂肪和膽固醇。 2.海參號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基...
類別防癌抗癌調理 糖尿病調理 
菜系山東菜

蔥燒雞腿

蔥燒雞腿
1.雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。 2.雞...
類別胃調養(yǎng)調理 脾調養(yǎng)調理 
菜系山東菜

土豆番茄燒牛肉

土豆番茄燒牛肉
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增...
類別延緩衰老調理 補血調理 
菜系山東菜

酸辣糖醋排骨

酸辣糖醋排骨
我們在選購鮮排骨時,要求排骨肉顏色明亮呈紅色,用手摸起來感覺肉質緊密,表面微干或略顯濕潤且不黏手的,按下后的凹印可迅速恢...
類別胃調養(yǎng)調理 延緩衰老調理 
菜系山東菜

椒麻雞片

椒麻雞片
1.雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。 2.雞...
類別胃調養(yǎng)調理 脾調養(yǎng)調理 
菜系家常菜

五香豬腳

五香豬腳
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有...
類別胃調養(yǎng)調理 脾調養(yǎng)調理 
菜系家常菜

風味雞肉

風味雞肉
雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式...
類別腎調養(yǎng)調理 胃調養(yǎng)調理 
菜系家常菜

蔬菜牛肉

蔬菜牛肉
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,...
類別胃調養(yǎng)調理 腎調養(yǎng)調理 
菜系家常菜