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碎屑料炸

扁大枯酥

扁大枯酥
豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧...
類別貧血調(diào)理 青少年食譜 便秘調(diào)理 
菜系其它菜系

炸甜荸薺丸子

炸甜荸薺丸子
肥膘肉:肥膘肉中含有多種脂肪酸,能提供極高的熱量,并且含有蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元...
類別甜品/點(diǎn)心 便秘調(diào)理 青少年食譜 
菜系其它菜系

甘蔗牛肉丸

甘蔗牛肉丸
牛肉(肥瘦):牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...
類別低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 
菜系其它菜系

葡萄魚

葡萄魚
青魚:青魚肉厚且嫩,味鮮美,除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪,還含豐富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用;青魚肉性平、味甘;...
類別健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 
菜系其它菜系

拉糟魚塊

拉糟魚塊
大黃魚:黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、...
類別補(bǔ)氣調(diào)理 
菜系其它菜系

寸金肉

寸金肉
豬里脊肉:豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)...
類別滋陰調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 
菜系其它菜系

龍鳳球

龍鳳球
雞胸脯肉:雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,...
類別藥膳調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)陽調(diào)理 
菜系其它菜系

羅漢大蝦

羅漢大蝦
對蝦:蝦營養(yǎng)豐富,且肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,能很好的保護(hù)心血管系...
類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)陽調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 
菜系其它菜系

灌湯丸子

灌湯丸子
肥膘肉:肥膘肉中含有多種脂肪酸,能提供極高的熱量,并且含有蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元...
類別
菜系私家菜

炸灌湯肉丸子

炸灌湯肉丸子
豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有...
類別
菜系私家菜