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家常味

洋蔥炒肉

洋蔥炒肉
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。 2.洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣...
類別防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

紅燒豬脊骨

紅燒豬脊骨
1.豬肉的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所...
類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。 2.洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣...
類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 利尿調(diào)理 
菜系家常菜

炸土豆丸

炸土豆丸
從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就...
類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

家常草魚(yú)

家常草魚(yú)
1.草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物。 2.草魚(yú)含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰...
類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系其它菜系

竹筍臘肉

竹筍臘肉
1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...
類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

萵苣雞丁

萵苣雞丁
雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式...
類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系家常菜

絲瓜炒蝦

絲瓜炒蝦
絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。 由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及...
類別水腫調(diào)理 活血化瘀調(diào)理 
菜系家常菜

蒜泥茄子

蒜泥茄子
1.茄子的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。 2.茄子中維生素P的含量很...
類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 
菜系家常菜

腐乳生菜

腐乳生菜
1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高達(dá)94%一96%,故生食清脆爽口,特別鮮嫩。 2.生菜中含有膳食纖維和...
類別防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 
菜系家常菜