青椒黃瓜炒肉
材料：鮮肉，青椒，黃瓜。
配料：蔥花，八角，鹽，雞精，味極鮮。
做法
1：黃瓜洗凈切菱形片。
2：青椒洗凈斜刀切小段。
3：肉切薄片。
4：鍋內(nèi)熱油放八角，再放肉片斷生。
5：下蔥花爆香，淋點(diǎn)味極鮮。
6：依次放入切好的黃瓜與青椒略炒片刻。加鹽、雞精調(diào)味即可。
青椒土豆炒肉絲
材料：土豆小個(gè)一個(gè)，青椒一個(gè)，干辣椒少許，瘦肉100G，生抽，鹽，淀粉。
做法
1.土豆切絲后，在水里浸一會兒。
2.肉絲加上淀粉，黃酒，攪拌，晾著備用。
3.鍋中倒油，燒熱后加入.鍋中放入干辣椒，小火煸出擱一邊。
4.倒油適量，加入攪拌好的肉絲，翻炒止泛白起鍋。
5.瀝干土豆絲，加入鍋里土豆絲繼續(xù)翻炒。
6.加入一點(diǎn)醬油，放青椒，干辣椒混合，加適量的鹽，翻炒后加味精出鍋。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹青椒炒肉片做法的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的青椒炒肉片了，上文中提到的青椒炒肉片做法都是比較簡單的幾種，大家可嘗試制作一下哦。
