花生醬是非常有營養(yǎng)的醬料，味道鮮美營養(yǎng)豐富，多吃花生醬對人體有很大的好處，能夠提高人體的免疫力，促進人體的生長。那么大家知道花生醬的用法嗎?花生醬怎么吃呢?下面小編就為大家介紹一下花生醬的做法。
一、花生醬可以做什么
1、花生醬拌西蘭花
材料：西蘭花，胡蘿卜，花生醬，橄欖油，香油，鹽。
做法
(1)四季寶顆?；ㄉu兩勺，1：1的比例加入熱水化開，再加入適量的橄欖油、香油、鹽攪拌均勻。
(2)西蘭花掰成小塊，胡蘿卜切花。熱水，水開后先加入適量的鹽，再把西蘭花焯熟，撈出過涼水。
(3)擺盤，胡蘿卜墊底，放西蘭花，再把調好的花生醬澆上即可。
2、花生醬如意卷
材料：自發(fā)粉，花生醬，黃油，桂花醬。
做法
(1)用半份自發(fā)粉和溫水混合揉搓，放置15分鐘等待面團發(fā)起;用另外半份自發(fā)粉加入花生醬、黃油和桂花醬加溫水和面，等待發(fā)起。
(2)分別把兩份面團搟成長方形的扁片，白面團在下，餡料面團在上擺放在一起;從面團兩端向中心卷成長條，切成小段用平底鍋中抹一點油，用小火將如意卷烤熟，這樣，美味的花生醬如意卷就做好了。
3、花生醬曲奇
材料：黃油，奶，花生醬，粉，鹽，花生。
做法
(1)黃油軟化加糖粉打發(fā)，加淡奶打至完全融化，加入花生醬打勻;篩入粉類和鹽拌勻即可，也可以加入顆?；ㄉ鑴?，但不要過度攪拌。
(2)裝入裱花袋擠成喜歡的花型，然后放到烤箱，預熱180度10分鐘后轉150度烤至邊緣微黃即可。
4、拌面
材料：面條，生抽，花生油，糖，鹽，水，花生醬，蔥。
做法
(1)花生醬，花生油，生抽，一點糖(提鮮)，雞精，加一點水，調釋均勻;撒入一把的蔥頭和蔥花。
(2)水開下面，將面煮熟，撈起，瀝干水分，放入醬料里拌勻就可以。
二、花生醬制法
花生醬
材料：花生150克，黃油28克，色拉油14克，鹽3克，白糖7克。
做法
1.花生用小火慢慢炒熟炒香。
2.然后將花生去皮備用。
3.放入攪拌機研磨杯中攪拌成泥。
4.黃油加入鹽和白糖放入容器中。
5.用打蛋器打發(fā)。
6.再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻。
7.倒入攪拌好的花生泥。
8.用打蛋器攪拌均勻即可。
9.攪拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的。
10.放冰箱冷藏室冷藏后，就會凝固拉。
