5.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋。
做法五
材料
適量的胡蘿卜,白蘿卜半根,肋排1斤,姜4片,鹽,醬油1勺,蔥1根。
做法
1、排骨洗凈切成3-4cm的段,放入高壓鍋,加水,沒過排骨約3cm,加入鹽和姜片。
2、水煮開后,去掉浮沫。試湯的咸淡,調(diào)整鹽的用量。蓋上鍋蓋,上汽后煮3分鐘,關火。
3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊,放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。
4、后放入醬油和蔥段即可。
做法六
材料
豬排骨600g,白蘿卜350g、鹽、胡椒粉、香菜、蔥、姜、大料、香葉各適量。
做法
1、排骨洗凈,用冷水浸泡30分鐘,將血水泡出來。
2、排骨泡出血水后,放入鍋中焯燙,撈出備用。
3、姜、蔥、大料、香葉放入鍋中,放入焯水后的排骨,加入適量的水,加蓋煲1小時。
4、白蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊。
5、湯煲了1個小時后,放入蘿卜繼續(xù)煲至蘿卜熟透。
6、加入食鹽和胡椒粉,攪拌均勻,后撒些香菜,即可將白蘿卜排骨湯盛出享用。
做法七
材料
蘿卜一個,排骨一條,瑤柱5粒。
做法
1.排骨斬件,飛水,沖洗干凈浮沫。蘿卜削皮切大件?,幹盟莅l(fā)后去雜質(zhì)。
2.全部材料放進湯鍋,加入8碗清水。
3.大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲2個小時。
4.放鹽調(diào)味即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的白蘿卜排骨湯的內(nèi)容?,F(xiàn)在大家都知道白蘿卜排骨湯是如何制作的了吧,這種湯品很美味,里面的食材都很適合這個季節(jié)食用。文章中介紹的方法都很簡單,感興趣的朋友可不要錯過了。