6.揉成面團(tuán)。
7.將南瓜面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)圓球。
8.蒸鍋上汽后，將做好的生坯放入蒸籠。
9.蒸十分鐘左右至熟。
10.趁熱裹上椰蓉就可以享用啦。
小貼士
1.糯米粉加入南瓜泥中時(shí)要趁熱加入，增加糯米粉的粘性，后面搓圓球的時(shí)候就比較好操作一些哦。
2.根據(jù)南瓜的含水量加糯米粉哦，可以一點(diǎn)點(diǎn)加入，能揉成耳垂一般軟度的面團(tuán)即可。
銀耳南瓜粥的做法
銀耳功效有很多，祛脂降壓,護(hù)心,解毒,消食,養(yǎng)胃,亮發(fā),提高免疫力,減肥,健腦,補(bǔ)充能量,溫肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,潤(rùn)肺、壯骨,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,通血,抑癌抗瘤,養(yǎng)陰補(bǔ)虛,抗衰抗輻射。
食材
干銀耳1朵、南瓜100g、糯米100g、冰糖20g、葡萄干20g。
步驟
1.準(zhǔn)備好所有食材。
2.把銀耳用溫水泡泡洗凈。
3.撕小朵，葡萄干用水泡泡洗凈。
4.把南瓜去皮去瓤，切小塊。
5.糯米用水洗凈。
6.放煲里，加水大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
7.加南瓜。
8.加葡萄干。
9.加銀耳。
10.加冰糖。
11.煮幾分鐘即可。
小貼士
1.可以放冰箱里保存，隨時(shí)吃。
2.可以煮的稀一些當(dāng)做甜品或者冷飲來喝。
3.南瓜可以少放一些，銀耳和糯米是主料。
南瓜山藥粥的做法
山藥具有健脾益胃的功效，很適合脾胃虛弱的人食用，加了南瓜，增添了一絲甜甜的味道，您心動(dòng)了嗎?
食材
大米20g、小米20g、南瓜50g、山藥50g、枸杞適量、冰糖適量。
步驟
1.首先將南瓜切成小塊，山藥切成小塊。
2.鍋中倒入小半鍋清水，水開后下入小米、大米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煮20分鐘。
3.再放入南瓜、山藥，小火煮15分鐘。
4.后下入洗凈的枸杞，放一勺冰糖，拌勻，煮一分鐘，即可出鍋。
小貼士
1.米要開水下鍋，這樣不容易粘鍋。
2.加入南瓜和山藥后要注意攪拌。
結(jié)語：看完上面的文章，大家沒想到南瓜有這么多美味可口的做法吧。其實(shí)只要肯花心思，再平凡的食材都可以變成餐桌上的美味。南瓜也有很多功效哦，比如防癌治癌、降血糖降血壓，還能預(yù)防中風(fēng)，中老年人可以多加食用哦。
