做法四
材料
面條150g,芝麻醬1湯勺,醋1/2湯勺,生抽1/3湯勺,芝麻油1/4湯勺。
做法
1、把面條,放進(jìn)開水鍋里面煮,直至面條煮熟。
2、面起條煮熟后,撈起,瀝干水分,然后在面條里里面,加入上述所有調(diào)味料調(diào)味,將面條和所有調(diào)味料,一起混合拌勻即可。
做法五
材料
面條、辣蘿卜、香油、麻將、醬油、鹽、香菜。
做法
1、先準(zhǔn)備好堿水面條。
2、將辣蘿卜切成丁。
3、用香油將芝麻醬慢慢調(diào)成掛糊狀,再加入適量醬油、鹽拌勻,面條抖散下入沸水鍋中,煮至八成熟時(shí)撈出瀝干水份。
4、將面條平攤在一個(gè)較大的平盤內(nèi),淋上香油,用電扇吹涼,防止面條互相粘連。
5、吃之前,再將晾涼的面條在開水里快速燙一下,瀝干水后裝入碗內(nèi),將調(diào)好的芝麻醬料和蘿卜丁倒在面條上,撒上香菜丁拌勻。
做法六
材料
面,食用油,蔥姜蒜,腌蘿卜,芝麻醬。
做法
1、將水燒開,將面煮八成熟,撈起以食用油拌勻攤開晾干。
2、將蔥姜蒜切好,備好腌蘿卜塊。
3、鍋里放油,將芝麻醬倒入化開,攪拌調(diào)勻,撈起。
4、將面放入特制的竹笠中,置于滾水中燙半分鐘至熟。
5、撈起面條后加上芝麻醬(步驟3)拌勻,撒上蔥花即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹熱干面的做法全部?jī)?nèi)容,相信大家愛看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的熱干面了吧,熱干面味道非常的鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低,大家在日常生活中可以多吃一點(diǎn)哦。