煲粥食譜大全及做法 不同的方法味道不一(2)

  4.鍋里油熱,放下姜絲,肉丁,芋頭煸炒。

  5.待咸肉轉(zhuǎn)色,盛出,放入砂鍋。

  6.放下黃花菜,加些料酒,大火煮開(kāi),小火15分鐘。

  7.邊煮邊攪拌一下,防止粘鍋底。

  8.加鹽,鮮抽,煮1分鐘。

  9.加雞精,蔥花即可。

  注意事項(xiàng)

  1、孕婦、中老年人、過(guò)度勞累者尤其適合食用;

  2、患有皮膚瘙癢癥者忌食。黃花菜含粗纖維較多,腸胃病患者慎食。

  做法四

  材料

  紅薯100克,黃豆50克,小米50克。

紅薯100克,黃豆50克,小米50克

  做法

  1、黃豆浸泡12小時(shí)。

  2、紅薯去皮,切成小丁。

  3、小米淘洗干凈。

  4、鍋內(nèi)加適量水,先放入泡好的黃豆,燒開(kāi)。

  5、再放入紅薯丁和小米,慢火熬30分鐘。

  小訣竅

  1、黃豆一定要提前浸泡,否則不容易煮軟呢。

  2、小米好不要選顏色特別黃的,看起來(lái)平常的那種就正好。

  3、喜歡甜食的朋友,可根據(jù)個(gè)人喜好加點(diǎn)紅糖。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹煲粥食譜大全及做法的全部?jī)?nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了如何制作出美味的煲粥了吧,小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單美味的做法,大家如果喜歡的話(huà)就趕緊動(dòng)手試試吧。

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