揭秘吃早餐佳時(shí)間
早餐佳時(shí)間7：00
一大早，我們從睡夢(mèng)中醒來(lái)，看到太陽(yáng)剛剛升起。那種感覺(jué)還是很好，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己餓了。該做早餐了。這個(gè)時(shí)間大約在7點(diǎn)左右，腸道已經(jīng)醒了。所以我們餓了。建議大家在7點(diǎn)左右的時(shí)候吃早餐。消化系統(tǒng)已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)了，吃些早餐可以幫助它們高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。
滿分早餐至少應(yīng)包括三類(lèi)食物：谷類(lèi)食物，如面條等;動(dòng)物性食物，如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品等;還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅(jiān)果，那就更完美了。
早餐宜軟不宜硬
在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開(kāi)、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜進(jìn)食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導(dǎo)致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄?，如牛奶、豆?jié){、面條、混沌等，好能吃點(diǎn)粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。
早餐宜少不宜多
早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%~30%，一般吃到七成飽即可。飲食過(guò)量會(huì)增加胃腸的消化負(fù)擔(dān)，久而久之，會(huì)使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘?jiān)A存大腸中，被大腸中細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對(duì)人體有害，并容易患血管疾病。
早餐內(nèi)容有講究
早餐宜選五類(lèi)食物：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶、醬牛肉、豆?jié){等;富含維生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食，如面包、饅頭、花卷等;富含水分的液體食物，如米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等;開(kāi)胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小醬菜等。相反，早餐不宜選用油餅、油條、炸糕、炸饅頭片等油炸食物。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)早餐的飲食注意事項(xiàng)，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)早餐已經(jīng)有了一定的了解了。以后吃早餐的時(shí)候，要注意時(shí)間和量喲。還有營(yíng)養(yǎng)搭配很重要，因人而異。不同的人有不同的營(yíng)養(yǎng)需求，希望大家都能吃到健康的早餐!
