20121001東南食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻:椰奶芒果的做法

 

  該視頻主要文字介紹:

  椰奶芒果的做法

  主料

  芒果、椰奶。

  步驟

  1. 芒果切塊待用。

  2. 椰奶汁放入冰箱冰鎮(zhèn)一下。

  3. 在容器里放入芒果塊與椰奶汁清清拌一下。

  4. 按自己喜好添加牛奶或者糖或者其他水果。

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  芒果甜品的做法

  1.吉利丁片用冷水浸泡至軟。

  2.芒果削皮去核,切成小塊。淋上檸檬果汁(為了能保存果肉的口感,不要使用食物處理機(jī)等而采用木刮刀混合)。

  3.加入酸奶油混合。

  4.在鍋中加入白砂糖、水、牛奶,加熱。

  5.把4煮沸后熄火,放入泡軟擠干水分后的吉利丁片溶解。溶解后過濾到盆中,隔冰水邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊冷卻至15度左右。

  6.混合后,倒入模中放入冰箱冷藏冷卻凝固。

  7.冷卻凝固后的芒果布丁上淋上牛奶醬,非常美味。

  8.將冷卻后的5倒入3中,加入動(dòng)物鮮奶油混合。

  9.做牛奶醬,鍋中放入牛奶醬的材料,用中火煮至完全混合溶解,離火放置一邊待涼(或去除高熱后放入冰箱冷卻)。

  10.裝飾后,好看又好吃!吃不完的話,放冰箱冷藏。

東南食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻 吃芒果的好處 芒果椰奶 
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