20130625食全食美視頻:賈方講菠菜烙雞蛋的做法

 

  菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,我們了解的菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是它能給我們補(bǔ)血,其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)功效還有很多。今天要給大家推薦的是菠菜烙雞蛋。下面就讓我們的賈方大廚來教教大家怎么做菠菜烙雞蛋吧。

  該視頻主要文字介紹:

  菠菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  菠菜是生活中很常見的一種蔬菜,菠菜有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面就來具體了解一下吧。

  1、視物不清,頭昏肢顫

  小提醒:菠菜根的營(yíng)養(yǎng)更豐富!含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)等。其實(shí)關(guān)鍵的是,因?yàn)樗窃谕寥乐?,不與外界接觸,所以說它算的上是真正的無殘留農(nóng)藥食物,還充分的吸收了土壤中的礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。

  2、視力模糊,兩目干澀

  上班族老盯著電腦屏幕很容易用腦過渡!在這時(shí)來道菠菜食療效果不錯(cuò)!

  菠菜含有較多的草酸,這種物質(zhì)對(duì)我我們吸收鈣質(zhì)是有阻礙的。所以菠菜要先焯一下再吃。

  3、缺鐵性貧血、衄血、便血、壞血病

  此湯有養(yǎng)陰生血,斂陰潤(rùn)燥的功能。

  4、高血壓、頭痛、目眩、便秘

  便秘其實(shí)是很多久坐族都有的問題!頭痛和目眩更是上班族常見的問題。如果出現(xiàn)這些癥狀也可以食療輔助!

  以上是常見的菠菜的功效,菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,是平時(shí)飲食的好選擇。

  下面是菠菜烙雞蛋的具體做法,感興趣的朋友就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。

  本期嘉賓介紹

  賈方

  男,中國(guó)烹飪大師,擅長(zhǎng)制作魯菜、北方菜,深受業(yè)內(nèi)人士的喜愛。

  注意:本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái),并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

  菠菜烙雞蛋的做法

  主料

  菠菜、雞蛋、玉米淀粉、食鹽、醋、生抽、香油、水、白胡椒粉、植物油。

  做法

  1.將菠菜洗凈,放入加過鹽的沸水中汆湯1分鐘撈出。

  2.菠菜放涼手,用雙手?jǐn)D壓出水分,然后切碎。

  3.玉米淀粉用少量水化開。

  4.雞蛋打散后,將玉米淀粉加入其中。

  5.然后將菠菜也倒進(jìn)去,攪拌均勻。

  6.加入鹽、白胡椒粉。

  7.倒入合適的容器中,容器要用植物油涂抹四壁。

  8.放入蒸鍋中,上汽后繼續(xù)蒸15分鐘。

  9.取出放涼,可斬件,吃時(shí)以香醋、生抽、香油調(diào)成的汁拌食。

怎樣烙菠菜 菠菜的做法 賈方 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...