日常生活中我們經常吃培根,培根的做法是非常的多的,培根不僅吃起來相當的美味,而且培根的營養(yǎng)價值非常的豐富。那么日常生活中我們怎樣才能做出美味的培根土豆呢?那就讓我們一起跟著視頻來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
培根土豆的做法
材料
培根兩條,中等大土豆兩個,洋蔥半個
芹菜葉幾片,黃油一大匙,鹽適量,胡椒粉適量
做法
1.首先將土豆清洗干凈,然后將其下鍋煮,加入適量的食鹽。
2.涼后去皮切成厚片。
3.燒熱鍋,放黃油化開,中火炒培根出香味后盛出。
4.這個時候就可以將洋蔥放入鍋中翻炒了。
5.再加土豆煸炒,至洋蔥身軟,土豆外表金黃時加少許鹽和胡椒粉,放入培根炒勻出鍋裝盤,撒芹菜葉就可以了。
培根土豆飯
材料
培根1包,土豆1個,蒜1個,姜少許,米飯
做法
1.培根切片,土豆去皮切小塊,蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油,加土豆翻炒,加少許的蒜蓉,姜蓉,雞粉,鹽,胡椒,調味。
3.然后將米清洗干凈放入飯煲里,按正常蒸米飯加水。
4.加入炒好的土豆和培根,按下按鍵,蒸好后,燜10分鐘即可。
小訣竅
1)培根選油脂多點的比較香,我這次用的偏瘦了。
2)蒸飯的時候加幾滴醬油更好吃些, 這個飯一定要味足才好吃。
3)加一點點的姜蓉和蒜蓉也能夠增香加味去膩。
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