β-胡蘿卜素
β―胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是穩(wěn)定的天然色素。β―胡蘿卜素在進(jìn)入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
它的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。
近十年來(lái)胡蘿卜素受到醫(yī)學(xué)界空前的關(guān)注,人們通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明,眼睛的視力取決于眼底的黃斑,如果沒(méi)有足夠的β―胡蘿卜素來(lái)作保護(hù)與支持。
這個(gè)部位就會(huì)發(fā)生退行性的病變,也就是老化了,視力會(huì)衰退甚至終發(fā)生夜盲。因此,人體攝入足夠的β-胡蘿卜素,對(duì)治療眼睛有重大作用。
富含β-胡蘿卜素的食物
β-胡蘿卜素豐富的來(lái)源是綠葉蔬菜和黃色的,橘色的水果(如胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜)。大體上,越是顏色強(qiáng)烈的水果或蔬菜,越是富含β-胡蘿卜素。
維生素C
維生素C是顯示抗壞血酸生物活性的化合物的通稱,是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富。維生素C對(duì)眼睛也十分有益。維生素C是眼內(nèi)晶狀體的營(yíng)養(yǎng)要素,維生素C的攝入量不足,是導(dǎo)致白內(nèi)障的因素之一,患者應(yīng)多補(bǔ)充維生素C。
富含維生素C的食物
含維生素C的食物有很多,其中含量高的是櫻桃,其次還有番石榴、紅椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍(lán)菜花、獼猴桃等等。
辦公室瑜伽練習(xí)
第一種:站立式瑜伽
動(dòng)作要領(lǐng)
身體站直,挺胸收腹,兩手自然垂放在身體兩側(cè),肩膀放松。
左腳彎曲膝蓋并抬起,將左腳掌放在小腿二分之一處或者放在膝蓋處,雙手向天空伸展并合十,調(diào)整呼吸,保持動(dòng)作5-10秒。
繼續(xù)保持腿部動(dòng)作,雙手下降到胸前,同時(shí)呼氣,慢慢調(diào)整呼吸,保持動(dòng)作5-10秒,然后回到站立姿勢(shì),重復(fù)動(dòng)作20組。
第二種:英雄式瑜伽
動(dòng)作要領(lǐng)
身體站直,兩腿前后分開(kāi)約兩個(gè)肩寬,左腳在前,右腳在后,右腳腳趾向外打開(kāi)約60度。
手垂放在身體兩側(cè)。然后慢慢將雙手盡量向前伸展,五指并攏并將手掌合十,保持呼吸。
呼氣,彎曲左膝蓋呈90度角,大腿于地面保持平行 ,保持姿勢(shì)15-20秒,然后左右腳交換位置,做20組。
第三種:三角式瑜伽
動(dòng)作要領(lǐng)
上身挺直,兩腿打開(kāi)約一個(gè)半肩寬,腳掌成60度角,兩手垂放身子兩側(cè)。
兩手臂向側(cè)舉高至肩膀,吸氣,上身左右搖晃。
呼氣,右手向下延伸,直到觸碰腳踝,同時(shí)左手臂向上伸展,抬頭看向左手指尖。
另一邊以同樣的方式重復(fù)動(dòng)作,做20-30組動(dòng)作,可以每天堅(jiān)持。
第四種:船式瑜伽
動(dòng)作要領(lǐng)
上身坐直,兩腿并攏,膝蓋彎曲,腳掌平放在地面。
雙手稍稍上臺(tái),雙腿抬高至小腿與地面平行,腳背繃直,身體稍稍向后方傾,形成一個(gè)V子姿勢(shì),保持動(dòng)作1分鐘,可以每天堅(jiān)持做15次。