四、少食冷飲,注意胃腸穩(wěn)定
天氣炎熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料,能起到一定的祛暑降溫作用,但暴飲暴食大量冷飲就會(huì)使胃腸溫度下降、胃黏膜血管強(qiáng)烈收縮、胃液分泌銳減,導(dǎo)致胃的消化、殺菌、免疫能力大幅度下降,導(dǎo)致食欲下降、胃腸功能紊亂,誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。冷飲以糖分為主,其他營(yíng)養(yǎng)素不多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,食用過(guò)多容易出現(xiàn)能量過(guò)剩,糖尿病人更要慎用;若冷飲不合格,還可造成細(xì)菌性胃腸疾病。冷飲少用為好,切不可一次大量食用,以保證胃腸功能正常、穩(wěn)定。
五、科學(xué)飲水,注意液體適量
炎熱盛夏使體內(nèi)大量水分以汗液形式蒸發(fā),如果不能及時(shí)補(bǔ)充水分,會(huì)造成體內(nèi)正常代謝發(fā)生紊亂;但補(bǔ)水過(guò)多,又會(huì)造成心臟和消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。因此,及時(shí)、適量的補(bǔ)充水分對(duì)保持人體液體的平衡十分重要。
科學(xué)飲水:1、養(yǎng)成定時(shí)喝水的習(xí)慣,不要口渴再飲水;2、口渴時(shí)飲水不要過(guò)量,一次飲水過(guò)多很容易傷胃,應(yīng)該少量多次喝水;3、用餐時(shí)不宜喝水,進(jìn)餐時(shí)飲水會(huì)沖淡消化液,不利于食物的消化吸收;4、好喝白開水,既經(jīng)濟(jì),又方便衛(wèi)生;5、在大量出汗后多喝一些加少許鹽的鹽水,以補(bǔ)充丟失的鹽和水,不要選擇飲用冰水或冷飲;可以適當(dāng)喝淡茶、綠豆湯、銀耳湯等。
六、講究衛(wèi)生,注意飲食安全
夏季氣溫高、濕度大、細(xì)菌繁殖快,食物消毒不嚴(yán)或者存放過(guò)久容易產(chǎn)生變質(zhì),發(fā)生食物中毒,造成夏季腹瀉,所以要預(yù)防病從口入,講究飲食衛(wèi)生:1、選擇新鮮的食物,膳食現(xiàn)做現(xiàn)吃;2、生吃瓜果要洗凈、消毒;3、在做涼拌菜時(shí)加蒜泥和醋,既調(diào)味又殺菌,還能增進(jìn)食欲;4、生熟食品分開,盡量食用煮熟煮透的食物;5、盡量不在衛(wèi)生條件差的路邊攤點(diǎn)就食;6、盡量避免吃過(guò)夜剩飯菜。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的關(guān)于夏季飲食的內(nèi)容,夏季容易出現(xiàn)食欲不振的情況,如果在不合理的飲食的話更容易傷害我們的腸胃健康,上述這6個(gè)講究你學(xué)會(huì)了嗎?要記住了,希望可以幫助大家輕松過(guò)好這個(gè)夏天。