四、少食冷飲，注意胃腸穩(wěn)定
天氣炎熱時適當吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用，但暴飲暴食大量冷飲就會使胃腸溫度下降、胃黏膜血管強烈收縮、胃液分泌銳減，導致胃的消化、殺菌、免疫能力大幅度下降，導致食欲下降、胃腸功能紊亂，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。冷飲以糖分為主，其他營養(yǎng)素不多，營養(yǎng)價值不高，食用過多容易出現(xiàn)能量過剩，糖尿病人更要慎用;若冷飲不合格，還可造成細菌性胃腸疾病。冷飲少用為好，切不可一次大量食用，以保證胃腸功能正常、穩(wěn)定。
五、科學飲水，注意液體適量
炎熱盛夏使體內大量水分以汗液形式蒸發(fā)，如果不能及時補充水分，會造成體內正常代謝發(fā)生紊亂;但補水過多，又會造成心臟和消化系統(tǒng)負擔。因此，及時、適量的補充水分對保持人體液體的平衡十分重要。
科學飲水:1、養(yǎng)成定時喝水的習慣，不要口渴再飲水;2、口渴時飲水不要過量，一次飲水過多很容易傷胃，應該少量多次喝水;3、用餐時不宜喝水，進餐時飲水會沖淡消化液，不利于食物的消化吸收;4、好喝白開水，既經濟，又方便衛(wèi)生;5、在大量出汗后多喝一些加少許鹽的鹽水，以補充丟失的鹽和水，不要選擇飲用冰水或冷飲;可以適當喝淡茶、綠豆湯、銀耳湯等。
六、講究衛(wèi)生，注意飲食安全
夏季氣溫高、濕度大、細菌繁殖快，食物消毒不嚴或者存放過久容易產生變質，發(fā)生食物中毒，造成夏季腹瀉，所以要預防病從口入，講究飲食衛(wèi)生:1、選擇新鮮的食物，膳食現(xiàn)做現(xiàn)吃;2、生吃瓜果要洗凈、消毒;3、在做涼拌菜時加蒜泥和醋，既調味又殺菌，還能增進食欲;4、生熟食品分開，盡量食用煮熟煮透的食物;5、盡量不在衛(wèi)生條件差的路邊攤點就食;6、盡量避免吃過夜剩飯菜。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結的關于夏季飲食的內容，夏季容易出現(xiàn)食欲不振的情況，如果在不合理的飲食的話更容易傷害我們的腸胃健康，上述這6個講究你學會了嗎?要記住了，希望可以幫助大家輕松過好這個夏天。
