昆明溪源花花溪清湯鵝火鍋掌門人鄧超講，過去的昆明人都只到中餐館包酒席過元宵節(jié)。但近這幾年來，昆明人到花溪清湯鵝火鍋店吃火鍋過元宵節(jié)的人也多起來了。這不只是溪源花清湯鵝火鍋有鹵鵝頭、鵝掌、鵝翅，烤鵝、煮鵝肉;給人感覺溪源花花溪清湯鵝火鍋好吃養(yǎng)顏滋補還排毒。溪源花花溪清湯鵝火鍋還會繼續(xù)在元宵節(jié)這天為就餐客人免費送上各種美味湯圓。而不喜歡吃甜食的客人，還可以把湯圓倒進煮過鵝肉、魚肉、果蔬等食材，含有多種維生素、營養(yǎng)滋補的鵝肉清湯里煮出“鵝肉清湯咸味湯圓”。滿足不同口味需求的食客，所以大受消費者歡迎。早在幾天前，就有客人到溪源花花溪清湯鵝火鍋世紀金源購物中心旗艦店、金實小區(qū)形象店訂元宵節(jié)的桌。
超市促銷“機制湯圓”
元宵節(jié)過后，標志著春節(jié)這個“大年”的“過”去。老昆明人以前都是一到農歷正月十五就全家動手包湯圓，現在是一到正月十五前就進超市買湯圓。
“機制湯圓”“大包大攬”養(yǎng) “惡習”
各種食品公司一條條“元宵”生產線，在“包”出大批量“機制湯圓”遠銷各地的同時，也把人們自己動手做湯圓的“家庭飲食文化”“大包大攬”進去;“養(yǎng)成”中國家庭不會自己動手包湯圓的“惡習”，以后的國人將再難享受“家家包湯圓”的美食過程和“全家動手鬧元宵”的熱鬧氛圍。
關于元宵節(jié)的來歷
傳說在很久以前，有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道 后十分震怒，就下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人類通通燒死。 天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無辜受難，就冒著生命的危險，把這 個消息告訴了人們。眾人聽說了這個消息，有如頭上響了一個焦雷。嚇得 不知如何是好。過了好久好久，才有個老人家想出個法子，他說：“在正 月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里掛起紅燈籠、點爆竹、 放煙火。這樣一來，天帝就會以為人們都被燒死了”。大家聽了都點頭稱 是，便分頭準備去了。到了正月十五這天晚上，天兵往下一看，發(fā)覺人間 一片紅光，以為是大火燃燒的火焰，就稟告天帝不用下凡放火了。人們就 這樣保住了生命及財產。為了紀念這次的成功，從此每到正月十五，家家 戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀念這個日子。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹吃湯圓來歷的全部內容，相信大家在看完全文之后，已經了解了湯圓來來歷是什么了吧，超市的湯圓品種雖然繁多，價格也便宜，但是缺少了“鬧”元宵的樂趣，所以動起手制作屬于自己的湯圓吧。
