都說喝粥養(yǎng)胃,不無道理但是也不能盲目聽信。白粥是我們生活中常見的一種主食之一,尤其潮汕人更是把粥做成了一種文化,一種品牌。現(xiàn)如今,潮汕粥風(fēng)靡全中國,但是喝粥真的有那么好嗎?或者還是會有相反的作用?
因為粥是經(jīng)過很久的時間煮出來的,所以口感柔和,而且很容易消化,所以降低了腸胃的消化壓力,同時也加快了人體的吸收。像一些住院病人,或者腸胃不好的人經(jīng)常喝粥是有很大的好處的,但是,普通人經(jīng)常喝粥好嗎?恐怕你一直都不知道天天喝粥會帶來什么樣的健康隱患吧:
1、腸胃功能下降
有一個詞叫用進(jìn)廢退,說的就是這個道理。我們的身體機能每天都處于工作之中,只要不超過一定的工作量,規(guī)律而適當(dāng)?shù)墓ぷ魇怯幸嬗谏眢w機能狀態(tài)的保持。但是如果長期讓它處于一種低工作量的狀態(tài)之下,那么時間久了其功能也就會慢慢退化。腸胃功能也是這樣,天天喝白粥固然可以減輕腸胃消化的壓力,但是時間久了腸胃功能就會慢慢下降。
2、糖尿病患者要慎吃
白粥在長期煮的過程中,米粒中的淀粉更容易被人體所吸收,這些會引起糖尿病患者的血糖波動,帶來疾病的隱患,所以糖尿病患者要慎吃。平常還是要多吃一點粗糧粥,并且控制每日的食量。
3、學(xué)會等一會再吃
很多人在粥剛盛出來的時候會立馬就吃,這些熱乎乎的粥吃下去固然會讓你感到渾身溫暖,但是溫度太高會損傷你的食道和腸胃黏膜,破壞身體的防御系統(tǒng),后會引發(fā)各類腸胃道疾病,所以,還是要把溫度控制在適中為好,養(yǎng)成等一會再吃的習(xí)慣。
4、配菜的健康指標(biāo)堪憂
一碗白粥配上幾碟小菜,恐怕是很多人喝粥時候的標(biāo)配了,這種延續(xù)多年的習(xí)慣在現(xiàn)在依然流行,但是配菜的健康指標(biāo)卻依然堪憂,尤其是那些腌制很長時間的配菜更是如此。我們常吃的榨菜、豆腐乳、辣白菜等等都是長時間腌制的產(chǎn)物,很多時候細(xì)菌量嚴(yán)重超標(biāo),其實一點都不健康。所以,在吃的是盡量選擇新鮮的小菜,或者吃腌制食品的時候發(fā)現(xiàn)有異味等情況出現(xiàn),就千萬別再吃了!
一碗白粥,卻能道出如此多的健康問題,而你可能每天都在犯,看完這些就不要再那樣吃了,不然你的健康就會受到影響!
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