主持人:陳志峰 王雪純

首播時(shí)間: CCTV1 周一至周五 9:25

節(jié)目簡(jiǎn)介:《天天飲食》是中央電視臺(tái)推出的一個(gè)以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性為一體的欄目。它適應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理,將廚藝與飲食文化相結(jié)合,做家常菜,聊家常事,尋廚藝樂(lè)趣,品生活真味,使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?,盡享家庭生活中的輕松與恬靜。
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嘉賓速查(排名不分先后): 林敏 金強(qiáng) 王少剛 張朝暉 孫立新 付洋 趙斌 陳慶 侯新慶 俞世清 屈浩 石萬(wàn)榮 張晨冰 李鐵剛

  每期介紹一道居家常吃的家常菜的做法,手法上打破了食已往由廚師單純傳授烹飪技藝的傳統(tǒng)節(jié)目形態(tài),代之以主持人與觀眾邊聊天邊介紹的節(jié)目形式,場(chǎng)景設(shè)計(jì)也由傳統(tǒng)的單一灶臺(tái)轉(zhuǎn)入了現(xiàn)代的廚房飯廳。

  《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將,其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下,《天天飲食》節(jié)目自開播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。

  目前改版后的《天天飲食》,內(nèi)容更強(qiáng)調(diào)三個(gè)貼近--貼近百姓、貼近生活和貼近時(shí)尚。形式上有所突破,力求活潑和新鮮。譬如每周五請(qǐng)一位各界名流,由他(她)操刀下廚。搜集觀眾的評(píng)選結(jié)果,定期進(jìn)行公布等等。

  由此可見(jiàn)《天天飲食》欄目經(jīng)過(guò)幾年的努力摸索和不斷創(chuàng)新,已經(jīng)形成了以介紹做菜方法、暢談做菜體會(huì)為主要內(nèi)容的集知識(shí)性、趣味性、服務(wù)性于一身的特色鮮明的欄目。將現(xiàn)場(chǎng)烹飪點(diǎn)評(píng)和明星侃談文化等進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合,內(nèi)容豐富,張馳有度,風(fēng)格獨(dú)特,成為擁有固定收視群和高收視率的品牌節(jié)目?!短焯祜嬍场愤m應(yīng)了現(xiàn)代人們對(duì)生活品質(zhì)不斷追求的心理 將廚藝與飲食文化相結(jié)合 做家常菜 聊家常事 尋廚藝樂(lè)趣 品生活真味 使人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦?盡享家庭生活中的輕松與恬靜。是中央電視臺(tái)開播早 也是惟一的一檔日播飲食欄目。

  《天天飲食》欄目組幕后聚集了大批的精兵強(qiáng)將 其中部分是從中央電視臺(tái)另一檔欄目《夕陽(yáng)紅》中抽調(diào)而來(lái)。在這些資深、敬業(yè)的編導(dǎo)、撰稿、攝像和制片人共同努力之下 《天天飲食》節(jié)目自開播始終保持著一個(gè)較高的水準(zhǔn)。

 中央電視臺(tái)天天飲食
20150724cctv天天飲食:屈浩講紅燒把子肉的做法

20150724cctv天天飲食:屈浩講紅燒把子肉的做法

已播放:824 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-24 11:27

把子肉是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的紅燒把子肉呢...

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20150723天天飲食菜譜:李鐵剛講酸湯肥牛的做法

20150723天天飲食菜譜:李鐵剛講酸湯肥牛的做法

已播放:688 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-23 11:39

酸湯肥牛是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。牛肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的酸湯肥牛...

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20150722cctv天天飲食:屈浩講剁椒魚頭的做法

20150722cctv天天飲食:屈浩講剁椒魚頭的做法

已播放:278 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-22 15:04

剁椒魚頭是我們?nèi)粘I钪?,大家都很喜歡吃的一種食物。魚肉中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么,如何才能做出一道色香味俱全的剁椒魚頭...

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20150721天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講小炒雞胗的做法

20150721天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講小炒雞胗的做法

已播放:234 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-21 16:02

小炒雞胗是我們?nèi)粘I钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道食物。雞胗中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃小炒雞胗對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道...

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20150720天天飲食菜譜:李鐵剛講紅燒排骨的做法

20150720天天飲食菜譜:李鐵剛講紅燒排骨的做法

已播放:875 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-20 15:54

紅燒排骨是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的一道食物。排骨中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃紅燒排骨對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道...

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20150717天天飲食菜譜:屈浩講小炒豆腐的做法

20150717天天飲食菜譜:屈浩講小炒豆腐的做法

已播放:815 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-17 15:43

小炒豆腐是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的一道食物。豆腐中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃豆腐對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色香...

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20150716天天飲食菜譜:李鐵剛講蜜汁蝦的做法

20150716天天飲食菜譜:李鐵剛講蜜汁蝦的做法

已播放:862 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-16 15:52

蜜汁蝦是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的一道食物。蝦子中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃蜜汁蝦對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色香...

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20150715天天飲食菜譜:俞世清講牛肉燒餅的做法

20150715天天飲食菜譜:俞世清講牛肉燒餅的做法

已播放:872 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-15 09:40

五香牛肉燒餅是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的一道食物。面食中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃面食對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道...

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20150714天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講麻辣香鍋的做法

20150714天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講麻辣香鍋的做法

已播放:356 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-14 10:01

麻辣香鍋是我們?nèi)粘I钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道食物。各種蔬菜中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃蔬菜對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道...

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20150713天天飲食菜譜:屈浩講黑三剁的做法

20150713天天飲食菜譜:屈浩講黑三剁的做法

已播放:266 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-13 15:06

黑三剁是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的一道食物。豬肉中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃豬肉對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色香味...

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20150710天天飲食菜譜:李鐵剛講冬瓜丸子湯做法

20150710天天飲食菜譜:李鐵剛講冬瓜丸子湯做法

已播放:549 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-10 15:14

冬瓜丸子湯是我們?nèi)粘I钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道食物。冬瓜中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃豬肉對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色...

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20150709天天飲食菜譜:屈浩講手撕牛肉的做法

20150709天天飲食菜譜:屈浩講手撕牛肉的做法

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手撕牛肉是我們?nèi)粘I钪校芏嗳硕枷矚g吃的一道食物。牛肉中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃牛肉對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色香...

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20150708天天飲食菜譜:李鐵剛講粉蒸雞的做法

20150708天天飲食菜譜:李鐵剛講粉蒸雞的做法

已播放:270 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-08 15:22

粉蒸雞是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的一道食物。雞肉中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃雞肉對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色香味...

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20150707天天飲食菜譜:俞世清講薄餅的做法

20150707天天飲食菜譜:俞世清講薄餅的做法

已播放:716 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-07 15:29

蔥花雞蛋薄餅是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的一道食物。面食中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃面食對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道...

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20150706天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講蒸絲瓜的做法

20150706天天飲食菜譜:石萬(wàn)榮講蒸絲瓜的做法

已播放:907 次 發(fā)布時(shí)間:2015-07-06 15:36

蒸絲瓜是我們?nèi)粘I钪?,很多人都喜歡吃的一道食物。絲瓜中具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多吃絲瓜對(duì)我們的身體十分有好處。那么,如何才能做出一道色香味...

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