冬季進補對我們的身體非常有意義，能夠很好的調理我們的身體，使我們時刻保持健康的狀態(tài)。那么日常生活中冬季應該如何進行進補呢?那么接下來就讓我們一起隨著x 診所欄目龔學忠專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
冬季如何進補
冬季喝雞湯進補加這10種料才養(yǎng)生
1.生姜
在雞湯中加入生姜是非常不錯的，生姜有著非常好的滋補強精、緩解感冒的作用，還能夠提高我們?nèi)梭w的免疫力。
搭配雞湯對于風寒感冒更有幫助，食一碗生姜雞湯，趕走體內(nèi)寒氣，起到防寒養(yǎng)生的作用。
2.枸杞
加入枸杞能平補陽氣，有助于人體陽氣生長，抵抗嚴寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之類吸油食物，能起到降低膽固醇的作用。
3.人參
人參含有極其豐富的營養(yǎng)價值，經(jīng)常食用人參對我們的健康很有幫助，人參雞湯也是非常常見的滋補湯品。
人參可增強人體免疫力，降低冬季患上感冒的幾率。
4.板栗
板栗在我國北方地區(qū)隨處可見，它含有大量的淀粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素、性味甘溫，能厚腸胃、補腎氣，有養(yǎng)胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。
5.檸檬
檸檬汁可使經(jīng)典雞湯配方風味更加獨特，同時還可增加額外的維生素C攝入量。
6.香菇
香菇也含有不錯的營養(yǎng)成分，其中包括一種叫做香菇多糖的物質能夠非常好的提高我們?nèi)梭w的免疫力，使我們的身體更加健康。
7.黃芪、黨參
黃芪、黨參這兩種補益的知名中藥，它們的有效成分也是多糖，分別叫黃芪多糖、黨參多糖，對人體的免疫功能有促進作用。
8.薏仁
薏仁性微寒，所以不太適合煮粥或者單吃，而與具有溫補作用的雞肉一起煲湯卻是個不錯的選擇，同時還能起到健脾補虛的作用。燉煮前，放幾顆紅棗進去，再用黨參燉，味道會更柔和。
9.紅辣椒
雞湯中加入紅辣椒，不僅增加鮮香辣味，更有益健康。辣椒中的辣椒素具有抗菌功效，有助于緩解頭痛等疼痛及鼻塞癥狀。
10.山楂
燉雞湯，可以丟幾顆山楂進去，煮出來的雞肉更易酥爛，也能起到消食化積的作用。而且，山楂中的有機酸能夠保證維生素C在加熱的情況下也不被破壞，是不是一舉多得啊?但是，山楂不宜與人參等大補的藥同時服用，也不能吃得太多。
本期嘉賓介紹
龔學忠
男，副主任醫(yī)師，畢業(yè)于上海中醫(yī)藥大學、博士、上海中醫(yī)藥大學首批杏林學者。從事腎臟病的中西醫(yī)結合臨床和研究工作多年，曾赴歐留學一年，有豐富的臨床經(jīng)驗。擅長治療蛋白尿、血尿、急慢性腎功能衰竭、尿感、尿結石、藥物性腎損傷、糖尿病腎病、紫癜性腎炎及腎虛調理。
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