很多人可能知道茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的很多，但是對(duì)于茶樹(shù)菇的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該還不是很了解，茶樹(shù)菇對(duì)于人體的很多的癥狀也是很有利的，茶樹(shù)菇富含著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么大家對(duì)于茶樹(shù)菇的一些功效及作用究竟了解多少呢。下面小編就為大家介紹一下。
對(duì)于很多的身體癥狀來(lái)說(shuō)茶樹(shù)菇都起著很重要的作用，茶樹(shù)菇不僅可以對(duì)于很多疾病起到預(yù)防作用，而且還有治療的功效，同時(shí)還可以治療很多的病因。現(xiàn)在的很多人來(lái)說(shuō)或許應(yīng)該都吃過(guò)茶樹(shù)菇，所以總的來(lái)說(shuō)茶樹(shù)菇對(duì)于人體的吸收來(lái)說(shuō)，還是很有益處的。
目錄
1、茶樹(shù)菇的介紹 2、茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、茶樹(shù)菇的功效與作用 4、吃茶樹(shù)菇的好處
5、茶樹(shù)菇的美味做法 6、寶寶能吃茶樹(shù)菇嗎
7、產(chǎn)婦能吃茶樹(shù)菇嗎 8、孕婦可以吃茶樹(shù)菇嗎
茶樹(shù)菇的介紹
茶樹(shù)菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療于一身的純天然無(wú)公害保健食用菌。
經(jīng)過(guò)優(yōu)化改良的茶樹(shù)菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。
子實(shí)體單生、雙生或叢生，菌蓋直徑5-10cm，表面平滑，初暗紅褐色，有淺皺紋，菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色，有纖維狀條紋，中實(shí)。
成熟期菌柄變硬，菌柄附暗淡粘狀物，菌環(huán)殘留在菌柄上或附于菌蓋邊緣自動(dòng)脫落。
內(nèi)表面常長(zhǎng)滿孢子而呈繡褐色孢子呈橢圓形，淡褐色。
茶樹(shù)菇與楊樹(shù)菇，柱狀田頭菇、柱狀環(huán)銹傘、柳菌、柳環(huán)菌(貴州、云南)、柳松茸(日本與中國(guó)臺(tái)灣省)屬于同一物種。
但楊樹(shù)菇、柱狀田頭菇、柱狀環(huán)銹傘、柳菌、柳環(huán)菌(貴州、云南)、柳松茸(日本與中國(guó)臺(tái)灣省)等品種，與茶樹(shù)菇在形態(tài)、品質(zhì)上有較大差異。
茶樹(shù)菇在味、香、食、藥用價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值等方面，明顯優(yōu)于楊樹(shù)菇等品種。
鮮菇經(jīng)過(guò)干制處理之后，借助熱力作用，將組織中的水分減少到一定的限度，使制品中所含可溶性物質(zhì)的濃度相對(duì)提高。
