筍瓜(7)

  小貼士

  1.因為筍瓜會出水,所以焯水后要盡量擠干,可以用紗布包住擰。

因為筍瓜會出水,所以焯水后要盡量擠干,可以用紗布包住擰

  2.粉絲不要泡太膩了,這樣它可以吸收沒擠干的水。

  3.孩子吃只需要放鹽,如果家里自制了雞精可以放一點。大人吃加點胡椒粉更好吃。

  筍瓜青椒炒里脊

  簡介

  這是一道家常菜。但是經(jīng)過合理的炒制,里脊肉變得香嫩,筍瓜脆嫩使之成為鮮香適口的下飯菜。

這是一道家常菜

  主料:豬里脊肉150g,筍瓜250g。

  輔料:青椒2個,姜1塊,蔥適量,生抽15ml,鹽3g,色拉油50g,淀粉20g,白糖10g,料酒20ml。

  步驟

  1.筍瓜洗凈切片置盤中待用。

  2.里脊肉洗凈后也切成片。放碗內(nèi)加入料酒及淀粉抓勻。

筍瓜 筍瓜的功效與作用 筍瓜的營養(yǎng)價值 
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