2、將西紅柿洗凈,切成小塊。
3、把水倒入鍋中,依次放入西紅柿和菜絲,大火燉5分鐘,即可食用其汁。
特點(diǎn):色艷、味鮮、維生素含量高。
食用量:每次2-3勺。余湯可放入冰箱下次加熱后再食用。
適合月齡:0-6個(gè)月嬰兒。
此湯菜酥軟,湯香美,微酸富含維生素C,滋補(bǔ)養(yǎng)人。
清炒卷心菜
食材主料:卷心菜350g,輔料:油適量,鹽適量,蔥適量,生抽適量。
步驟
1.選外層葉子越多、越嫩的卷心菜,其抗氧化的作用就越強(qiáng)。
2.用刀切去根部。
3.掰成大片。
4.洗凈待炒。
5.制作蔥油,鍋中放入少許油,加入蔥小火慢熬。
6.撈出蔥葉,加入卷心菜大火快炒,加入生抽少許。
7.翻炒均勻。
8.菜葉炒倒后加鹽。
9.成品。
10.超好的菜加一點(diǎn)胡蘿卜絲調(diào)色,會(huì)更漂亮。