霸王花排骨湯制作方法
說(shuō)到了霸王花大家都知道,在日常的生活當(dāng)中也并不陌生,那么如何使用霸王花只做排骨湯呢!成為了許多朋友的關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題,接下來(lái)的這篇文章為大家介紹,霸王花排骨湯的制作方法,,有興趣的朋友們一起來(lái)了解接下來(lái)的這篇文章。
簡(jiǎn)介
霸王花又叫做劍花,花朵很大,樣子清秀可人,呈淡黃色。因?yàn)槠涓o發(fā)達(dá),顯得十分霸氣,因此叫做“霸王花”。
劍花具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,對(duì)治療腦動(dòng)脈硬化,心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤(rùn)肺,除痰止咳,滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功能,是極佳的清補(bǔ)湯料。廣東人習(xí)慣用它煲豬骨,加上蜜棗或少許羅漢果,煲一二個(gè)小時(shí)即成老火靚湯,既清甜芳香又有益,尤其適合于長(zhǎng)期吸煙飲酒之人士。
原料及做法
原料:霸王花2朵,肋骨2大段,蜜棗6-7個(gè)。
做法
1、將霸王花洗凈,可按花瓣撕開(kāi);
2、將肋骨洗凈斬?cái)喑梢恍《?
3、清水放入霸王花、肋骨料,水沸后放入蜜棗,改用中火煲約2小時(shí),放入用鹽調(diào)味。
以上為各位朋友們介紹的是霸王花排骨湯的主要做法,在日常的生活當(dāng)中大家可以花一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)間,來(lái)嘗試做出以上的介紹霸王花排骨湯不僅好喝美味而且呢,非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
結(jié)語(yǔ):霸王花的好處很多,平時(shí)除了廣東人會(huì)將其用來(lái)煲湯,南方或者北方人很少這樣食用,不妨試一試這樣的吃法吧,可以按照上文為你介紹的制作方法在家中嘗試制作一下,味道很鮮美哦!