6、治大便下血
黃花菜根、紅棗各30克，水煎分兩次服。
7、治乳腺炎，乳汁不下
黃花菜干品15克，燉豬瘦肉食，或用黃花菜鮮根60克，與豬蹄一個煮食。
8、治風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼
黃花菜根30克，水煎去渣，沖入適量黃酒溫服。
一、黃花菜燉肉
材料
黃花菜(金針菜)310克、瘦豬肉60克。
做法
1、金針菜洗凈，將瘦豬肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐內(nèi)。
2、用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透，吃金針菜、瘦豬肉，喝湯。一般5-7次有效。
功效
清熱潤肺，潤膚延壽，補腎填精，健腦壯骨，補脾和胃。主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。
二、黃花菜炒香菇
材料
黃花菜30克，香菇250克，植物油、蔥花、生姜末、黃酒、胡椒粉各適量。
做法
1、黃花菜擇去雜質(zhì)，浸泡30分鐘，發(fā)軟后瀝去水。
2、香菇去雜質(zhì)，用清水淘洗干凈，瀝盡水。
3、炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、生姜末煸香。
4、下黃花菜、香菇炒熟，烹入黃酒，起鍋時撒入味精、胡椒粉即成。
功效
平肝利尿，補虛養(yǎng)血。
三、黃花菜蒸肉餅
材料
黃花菜50克(洗凈泡發(fā))，豬瘦肉150-250克。
做法
同用刀剁成肉醬，加入適量食鹽、醬油、香蔥調(diào)料拌勻，蒸熟食用。
功效
有補腎、養(yǎng)血、通乳之作用，適用于腎虛腰疼、腎虛耳鳴、產(chǎn)婦乳汁缺乏、停乳等癥。
結(jié)語：看完本篇文章后，我想大家對黃花菜的了解更多了吧，它不僅可以美容、抗衰老，還可以幫助我們降低血壓，而且黃花菜還可以治療多種疾病。有興趣的朋友可以按照本文的方法自己做著吃吃看。
