苦瓜的做法大全是什么 苦瓜怎么做最好吃(2)

  吃苦瓜注意事項(xiàng)

  低血壓低血糖的人

  苦瓜可以降血糖、清火,對(duì)于飲食油膩、血糖高的人來(lái)說(shuō),這是很好的食物。但是吃的時(shí)候要注意適量,過(guò)量可能傷“心”,這樣對(duì)心臟健康不利。

苦瓜可以降血糖、清火

  苦瓜可以降血壓降血糖,如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人過(guò)量食用苦瓜也會(huì)如此,不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

  脾胃虛寒的人

  脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒,苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽(yáng)氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。

  需要補(bǔ)鈣的人

  苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。

  兒童

  學(xué)齡前兒童不宜過(guò)食苦瓜。小兒為純陽(yáng)之體,胃常有余,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過(guò)食苦瓜易傷脾胃。

  孕婦

孕婦應(yīng)慎食苦瓜

  孕婦應(yīng)慎食苦瓜??喙蟽?nèi)含有奎寧,奎寧會(huì)刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙,但是,為了慎重起見(jiàn),孕婦還是少吃苦瓜。

  總結(jié):通過(guò)上文的介紹,相信大家對(duì)苦瓜的做法都有了更多的了解。除此之外,文中還介紹了吃苦瓜的注意事項(xiàng),這些僅供大家參考。適當(dāng)吃些苦瓜對(duì)身體是有益的,喜歡吃的朋友可以嘗試以上的做法哦。

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