7.翻炒均勻，加紅椒條。
8.加鹽調(diào)味出鍋。
芹香藕片
食材
蓮藕200g、芹菜150g、油適量、鹽適量、姜適量、素蠔油適量
做法
1.芹菜洗凈切成小段，蓮藕去皮削成蓮藕片;
2.切好姜片備用;
3.熱油鍋，下姜爆香;
4.倒入蓮藕和芹菜炒勻，炒至變色時(shí)就差不多熟了;
5.加鹽和素蠔油調(diào)味即可!
1、脾胃虛寒的人群不宜吃芹菜
芹菜雖好卻并不適合所有人，它性質(zhì)寒涼，而且可以滑腸，那些平時(shí)脾胃虛寒和腹瀉便溏的人群，是不宜吃芹菜的，不然會(huì)讓身體的不良癥狀加重，不利于身體恢復(fù)。
2、低血壓人群不宜吃芹菜
眾所周知芹菜是一種可以降血壓的菜品，平時(shí)血壓就低的人群，在食用芹菜以后會(huì)讓血壓變得更低，會(huì)出現(xiàn)頭暈和無力等多種不良癥狀，對身體健康不利。
3、吃芹菜時(shí)不要放醋
芹菜與醋不宜一起吃，因?yàn)榇字杏写罅康乃嵝猿煞?，它與芹菜一起食用時(shí)，會(huì)加快人體內(nèi)鈣的分解，容易對人類的牙齒產(chǎn)生傷害，時(shí)間久了還會(huì)讓人體出現(xiàn)多種缺鈣癥狀。
4、芹菜不能與蛤蜊一起吃
芹菜與蛤蜊不能一起吃，也是人們吃芹菜時(shí)應(yīng)該注意的地方，兩者是相克的兩種食用，它們一起食用會(huì)引發(fā)腹痛和腹瀉等多種身體不適，嚴(yán)重時(shí)需要送醫(yī)治療。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了芹菜的功效，我們現(xiàn)在對芹菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃芹菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，可以說是很有營養(yǎng)的蔬菜了。
