7.翻炒均勻，加紅椒條。
8.加鹽調(diào)味出鍋。
芹香藕片
食材
蓮藕200g、芹菜150g、油適量、鹽適量、姜適量、素蠔油適量
做法
1.芹菜洗凈切成小段，蓮藕去皮削成蓮藕片;
2.切好姜片備用;
3.熱油鍋，下姜爆香;
4.倒入蓮藕和芹菜炒勻，炒至變色時(shí)就差不多熟了;
5.加鹽和素蠔油調(diào)味即可!
1、胃寒、腹瀉者不宜多吃，因?yàn)榍鄄诵詻鲑|(zhì)滑，故脾胃虛寒，腹痛腹瀉者不宜多食。
2、血壓低者不宜多吃，因?yàn)榍鄄擞薪笛獕鹤饔茫獕浩驼卟灰硕嗍场?/p>
3、生育期男性不宜多吃，有研究發(fā)現(xiàn)，男性多吃芹菜會(huì)抑制雄性激素的生成，影響生育，此種情況在停止食用芹菜后數(shù)月又可恢復(fù)正常，故生育期男性不宜多食。
4、過敏體質(zhì)者不能吃，芹菜屬光敏性強(qiáng)的蔬菜，食之過多，容易導(dǎo)致光敏性物質(zhì)在體內(nèi)增加，此時(shí)如果照射強(qiáng)光，就會(huì)和日光發(fā)生反應(yīng)，引起日光性皮炎等皮膚炎癥。
5、芹菜是不能跟醋一起吃的，因?yàn)榍鄄藭?huì)使醋中的酸性變強(qiáng)。如果你同時(shí)食用醋跟芹菜，那么二者結(jié)合的新的醋酸就會(huì)跟你的牙齒反應(yīng)，形成鈣的化合物，腐蝕你的牙齒。
6、芹菜是不能跟甲魚一起吃的，但你在酒桌上碰到這兩樣菜色記得不能一起吃。因?yàn)閮烧咭黄鸪詴?huì)有劇毒，會(huì)影響你的健康。如果不慎一起吃的話，可以用橄欖汁液解毒。
7、芹菜不要跟一些帶殼類海鮮一起吃，芹菜跟花蛤一起食用的話會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉，芹菜跟螃蟹一起吃的話，芹菜的纖維素會(huì)破壞蛋白質(zhì)成分，影響蛋白質(zhì)吸收。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了芹菜的功效，我們現(xiàn)在對芹菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃芹菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，可以說是很有營養(yǎng)的一種蔬菜。
