芹菜的功效 吃這種食物對口腔非常好(2)

  4、蒜頭切成蒜蓉,加入橄欖油、加點醋、花椒油、香油,然后加入適量的鹽和雞精,將所有的調(diào)味都拌勻。

  5、將小芹菜和面筋混合之后,撒上熟芝麻和香菜,將調(diào)好的醬料淋入,然后再攪拌均勻即可。

  小芹菜炒蝦仁

  材料∶水芹菜,紅辣椒,蝦,油,鹽,醬油,料酒,淀粉,蒜,生姜。

水芹菜,紅辣椒,蝦,油,鹽

  做法

  1、鍋里水開后,把蝦放入開水中焯一下??次r變紅色后撈起,放涼后把頭、尾、殼去干凈。

  2、把剝好的蝦仁放盤里,鹽,醬油,料酒,少許淀粉腌十五分鐘。

  3、小芹菜洗凈,留下少許葉子,切小段。紅辣椒洗凈切絲。剁蒜蓉,切姜絲。

  4、熱鍋后放油,把蒜蓉,姜絲,炒香,放下紅辣椒再炒一下。

  5、這時把腌好的蝦仁倒入鍋中快速翻炒。

  6、大火放入小芹菜段一起翻炒,加鹽,少許醬油,炒均勻后裝盤就可上桌了。

  芹菜的禁忌

  1、脾胃虛寒的人群不宜吃芹菜

  芹菜雖然是比較有營養(yǎng)的一種蔬菜,但是也不是所有人都適合食用的,它性質(zhì)寒涼,而且可以滑腸,所以平時有一些脾胃虛寒和腹瀉便溏的人群,是不宜吃芹菜的,不然會讓身體的不良癥狀加重,不利于身體恢復(fù)。

脾胃虛寒的人群不宜吃芹菜

  2、低血壓人群不宜吃芹菜

  我們應(yīng)該知道芹菜在降血壓方面的效果一直很不錯,平時血壓就低的人群,在食用芹菜之后很有可能血壓會變得更低,會出現(xiàn)頭暈和無力等多種不良癥狀,對身體健康不利。

  3、吃芹菜時不要放醋

  海魚芹菜不可以和醋一同食用,因為醋中有大量的酸性成分,如果芹菜和醋一起食用了,會加快人體內(nèi)鈣的分解,容易對人類的牙齒產(chǎn)生傷害,時間久了還會讓人體出現(xiàn)多種缺鈣癥狀。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芹菜的功效,我們現(xiàn)在應(yīng)該對芹菜有了一些了解,喜歡吃芹菜的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),還可以幫助我們預(yù)防疾病的出現(xiàn),它是一種很有營養(yǎng)的蔬菜。

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