1.生菜洗凈，瀝干水分，備用
2.西紅柿洗凈，切塊，備用
3.蘑菇洗凈，掰成小塊，備用
4.起油鍋，將三種食材一同放入鍋中大火爆炒，調(diào)入精鹽，繼續(xù)翻炒，臨出鍋前調(diào)入雞精即可
生菜豆皮卷
用料
主料;豆腐皮適量
輔料;生菜適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根
調(diào)料;豆瓣醬適量、甜面醬適量、花生醬適量、白糖適量
做法
1.豆皮洗凈后切成長方形的小片，鍋中燒開水焯燙5分鐘撈出瀝干
2.黃瓜胡蘿卜洗凈切絲，生菜撕成小塊
3.取一個豆皮鋪上生菜和菜絲卷起，不嫌麻煩的可以用燙軟的香菜梗裝飾下
4.甜面醬為主，再加點豆瓣醬和花生醬，一點糖和水調(diào)勻成醬，蘸食即可
1.生菜不能與蜂蜜一起吃
如果生菜與蜂蜜一起吃的話，會導(dǎo)致腹瀉，因此我們不能讓蜂蜜跟生菜一起食用。
2.胃寒者不能食用
生菜的屬性相對于偏涼一些，所以出現(xiàn)畏寒、體寒的人群是不能吃生菜的，如果多吃生菜的話會讓病情加重，對我們的身體是不利的。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了生菜的功效，我們現(xiàn)在對生菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃生菜的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，不過人們在吃生菜的時候要知道它的禁忌。
