粳米是什么米 粳米竟有這些意想不到的功效(2)

  3、益智粳米粥

  材料:粳米50g,益智仁5g

  怎么煮:先將益智仁研磨成粉末狀,再將已清洗干凈的粳米放入鍋中用猛火煮5分鐘左右,水燒開后之后再改用文火慢慢熬制。等粥差不多可以的時(shí)候,在粥里加上已研磨好的益智仁和調(diào)味品一起再煮幾分鐘后即可食用。

  功效:益智粳米粥具有暖腎、止瀉、固精等功效,腎虛、經(jīng)常腹痛腹瀉的人可以長(zhǎng)期食用。

先將益智仁研磨成粉末狀,再將已清洗干凈的粳米放入鍋中用猛火煮5分鐘左右

  4、菟絲子枸杞粳米粥

  材料:粳米50g,枸杞20g,菟絲子20g

  怎么煮:用冷水將粳米與枸杞浸泡30分鐘左右后撈出以備用,再將已清洗干凈的菟絲子搗碎煮沸,留下菟絲子湯備用。材料準(zhǔn)備完畢后,將枸杞與粳米倒入菟絲子湯中一起熬制,等到熬成粥后加上調(diào)味品即可食用。

  功效:菟絲子枸杞粳米粥具有益精補(bǔ)腎、清肝明目的作用,經(jīng)常用眼或腎虛的人可以長(zhǎng)期食用。

  5、紅棗粳米粥

  材料:粳米50g,紅棗30g

  怎么煮:將紅棗去核,與洗干凈的粳米一起放入鍋中熬煮,等到粥差不多可以的時(shí)候,再加上適量的調(diào)味品(如冰糖)即可食用。

  功效:紅棗粳米粥對(duì)肺功能不好的人很有作用,它能起到化痰止咳、安神養(yǎng)心的功效。

  哪些人不能吃粳米

哪些人不能吃粳米

  糖尿病人少食。

  粳米的適用人群

  一般人群均可食用。

  粳米的食用禁忌

  粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥時(shí)千萬不要放堿,因?yàn)槊资侨梭w維生素B1的重要來源,堿能破壞米中的維生素B1,會(huì)導(dǎo)致B1缺乏,出現(xiàn)“腳氣病”;制作米飯時(shí)一定要“蒸”,不要“撈”,因?yàn)閾骑垥?huì)損失掉大量維生素;平時(shí)不宜多食精制后的細(xì)糧。

  總結(jié):粳米十分常見,但對(duì)于人體營(yíng)養(yǎng)的充卻超過了很多食物,所以朋友們?cè)谏钪胁环炼喑砸恍┚?,不?jīng)能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),還可以享受美味,一舉兩得的事情我們?yōu)槭裁匆f不呢?

粳米怎么吃比較好 粳米是什么米 粳米的功效與作用 
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