吃糯米的好處 吃它可以幫助健脾胃(2)

  3、在蒸糯米的時候,把紅糖放入奶鍋中,再倒入小半碗水,小火把紅糖汁煮至粘稠。

  4、糯米蒸好后取出,用搟面杖搗成團(tuán)。搗至糯米團(tuán)越粘越好,直到看不到完整的米粒為止。

  5、吃的時候,揪一塊糯米團(tuán)揉圓,然后放到熟黃豆粉中,讓其表面粘滿黃豆粉,后淋上紅糖汁就可以開動了。

  椰香紫薯糯米糍

  原料:紫薯50克,椰汁125克,糯米粉120克,紅豆沙適量,椰蓉少許,細(xì)砂糖30克

紫薯50克,椰汁125克,糯米粉120克

  做法

  1、紫薯蒸熟,加入125克椰汁,30克細(xì)砂糖放料理機(jī)里攪拌成泥。

  2、攪拌好的紫薯泥備用。

  3、紫薯泥里加入120克糯米粉,糯米粉不要一次全部倒入,根據(jù)軟硬程度適量添加。

  4、揉成紫薯糯米面,蓋上蓋子放置20分鐘。

  5、糯米皮團(tuán)成圓形,捏成片后包入適量豆沙餡。

  6、團(tuán)好的豆沙紫薯丸子放在一個干凈的盤子里,盤子里不能有水份,上火蒸5分鐘就可以了。關(guān)火后2分鐘端出盤子,稍微涼一會丸子就很好從盤子上拿下來了,頭條號/游魚美食。

  7、丸子在椰蓉里滾一圈,裝在好看的紙托里就好啦!

  糯米的禁忌人群

  1、老人、小孩、病人可以吃,但是慎用。

老人、小孩、病人慎吃糯米

  2、凡濕熱痰火偏盛之人忌食。

  3、發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。

  4、糖尿病患者不食或少食。

  5、另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

  6、體重過重、慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。

  結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了糯米的功效,我們現(xiàn)在對糯米應(yīng)該有了一些了解,在平時大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡疵?。它在健脾養(yǎng)胃方面有不錯的功效,還能幫助我們緩解氣血虛弱的情況,是比較適合人們吃的一種食物。

吃糯米的好處 糯米的吃法 糯米的禁忌人群 
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