腰果的營養(yǎng)價值 腰果怎么做最好吃(8)

  功效:百合炒腰果,做法簡單又營養(yǎng),二者搭配,味道獨特,有利于改善哺乳期媽媽們的胃口,促進(jìn)媽媽們的食欲,還可幫助媽媽們補(bǔ)充纖維素,促進(jìn)腸胃消化和對營養(yǎng)的吸收,保持身體健康。

  西蘭花腰果沙拉

  原料:一棵西蘭花,適量洋蔥,沙拉醬,糖,十顆腰果。

  做法

  1、 將西蘭花,洋蔥和腰果洗干凈,把西蘭花切成小塊,用清水浸泡十分鐘。

  2、 把洋蔥切碎,和西蘭花一起用開水焯一下。

  3、 將洋蔥,西蘭花,腰果放入碗里,倒入適量沙拉醬和糖,拌勻即可完成。

西蘭花腰果沙拉,有西蘭花的加入,會使整道菜的顏色看起來更漂亮

  功效:西蘭花腰果沙拉,有西蘭花的加入,會使整道菜的顏色看起來更漂亮,容易吸引哺乳期的媽媽們,增進(jìn)她們的食欲,還可幫助她們補(bǔ)充膳食纖維,促進(jìn)消化,保持腸胃健康。

  西芹腰果蝦仁

  這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營養(yǎng)。

  用料

  西芹100克、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量

  做法

  1、如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。

  2、蝦仁洗凈擦干水分后,用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。

  3、芹菜洗凈,切段。

鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟后撈出備用

  4、鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟后撈出備用。

  5、鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙后,將西芹段放入翻炒,然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

  小貼士

  1、西芹含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質(zhì)和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。100克西芹中含蛋白質(zhì)2.2克、鈣8.5毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克。

  2、芹菜含有酸性的平肝降壓成分,孕婦可食用西芹腰果蝦仁。

 腰果的做法 腰果的功效 
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