蓮霧怎么吃 蓮霧的七種營養(yǎng)做法

  對于蓮霧這種水果,很多人應該都沒有吃過,但是見過蓮霧這種水果卻應該很多。那么蓮霧到底是什么呢?蓮霧應該怎么吃呢?糖尿病患者能吃蓮霧嗎?蓮霧孕婦能吃嗎?蓮霧怎么吃能夠減肥呢?下面就讓小編為大家介紹一下,讓大家能夠更好的利用蓮霧吧!

  目錄

  1、蓮霧的基本介紹 2、蓮霧的營養(yǎng)價值

  3、蓮霧怎么吃 4、糖尿病患者能吃蓮霧

  5、蓮霧孕婦能吃嗎 6、哺乳期能吃蓮霧嗎

  7、蓮霧怎么吃能減肥 8、蓮霧的食用禁忌

  蓮霧的基本介紹

  蓮霧(學名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產(chǎn)印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的為,故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“點不”,也稱為“撲通”,因為經(jīng)常從樹上掉下來撲通一聲響,有些海南人只認識“點不”,卻不知道蓮霧為何物,在廣東它也被稱做“棉花果”,潮汕地區(qū)稱為“蓮霧“。

  臺灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進臺灣,臺灣屏東是有名的產(chǎn)地,是一種主要生長于熱帶的水果。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞稱為“水翁”,馬來西亞人一般是切開后沾酸梅粉(話梅粉)吃。

  果實頂端扁平,下垂狀表面有蠟質(zhì)的光澤。果肉呈海綿質(zhì),略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮艷,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色。

  蓮霧的果實中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、哮喘也有效果。中國臺灣、福建,廣東及廣西有栽培,果實可供食用。

  主治肺燥咳嗽

  臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。它是消暑解渴的佳果,人們習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。好蓮霧的標準是果粒大、甜度夠、汁多、表皮光亮、色澤好。用于清熱解毒。它果皮極薄,果肉帶海綿質(zhì),含水分多,并略帶蘋果香味,在果肉內(nèi)同時還有少量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等成分,是頗為適合生食的水果。對咳嗽、哮喘有良好抑制效果。

  治療外傷

  將蓮霧的果核炭研末可治外傷出血、下肢潰瘍等。另外,蓮霧對呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥也有非常好的輔助治療作用。

  天然的解熱劑

  蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。炎熱的夏天正是吃蓮霧的好季節(jié),蓮霧因為含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

  緩解小兒消化不良

  小孩子很容易出現(xiàn)積食、消化不良的情況,可用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人也可以吃,有生津止渴的作用。

蓮霧 蓮霧怎么吃 蓮霧的營養(yǎng)價值 
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