紅提(12)

  紅提上火嗎

  中醫(yī)以為,提子性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。

  當代醫(yī)學則說明,提子中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有用地調(diào)整肝臟細胞的功能,抵擋或減少自由基對它們的傷害。

  另外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。

  國外的研究說明,新鮮的提子、提子葉、提子干都具有抵抗病毒的能力。

  提子的口味和性質(zhì)還是比較溫和的,任何營養(yǎng)食物都需要適量食用,其上火和清火的明顯也是并不明顯的。

  提子中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對掩護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果十分明顯,還能提高血漿白蛋白,降低。

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  轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有高興作用,對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲倦癥狀有改善效果。

  提子中的果酸還能幫忙消化、添加食欲,防備肝炎后脂肪肝的發(fā)生。

  提子干是肝炎患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100—150克煎水服下,對黃疸型肝炎有—定幫助效果。

  提子的食療作用

  提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng);有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。

  主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。

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  1.抗病毒殺細菌

  葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

  2.防癌抗癌

  葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。

  3.抗貧血

  葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中含維生素B12約12-15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。

  4.降低胃酸利膽

  現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

紅提 紅提怎么吃 紅提的營養(yǎng)價值 
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