人心果是一種熱帶的水果,在我們身邊很少見到,很多人都沒有見過這種水果。那么今天小編就向大家介紹人心果的功效與作用,讓你知道吃人心果到底有哪些好處,快來了解一下吧!
目錄
5、人心果能和海鮮一起吃嗎 6、寶寶能吃人心果嗎
人心果的介紹
人心果,山欖科熱帶水果,為常綠喬木,墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶,因人心果外形長得像人的心臟,故因而得名。
人心果其實并沒有傳說的那么神秘,它的果肉非常嫩滑,吃起了口感非常軟糯,是一種非常值得一吃的水果哦!
人心果原產(chǎn)墨西哥猶卡坦州和中美洲地區(qū),美洲熱帶地區(qū)、東南亞各國和印度等作商業(yè)性栽培。后陸續(xù)被引種到美國佛羅里達(dá)州、加勒比海地區(qū)及印度、菲律賓、馬來西亞、越南等國。中國所栽培的人心果是20世紀(jì)初從新加坡、印度尼西亞等國家引入,主要分布于云南、廣東、廣西、福建、海南、臺灣等省(區(qū))的南部和中部。
人心果的果實非常好吃,雖然在我國的中北部地區(qū)都沒有這種水果,但是我們現(xiàn)在物流發(fā)達(dá)了,我們也可以從網(wǎng)上購買,一樣能夠吃到新鮮的人心果。
果可食,味甜可口;樹干之乳汁為口香糖原料;種仁含油率20%;樹皮含植物堿,可治熱癥。
除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,無論是烹、炒、炸,還是拌涼菜等,都清涼爽口。用人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
人心果的食用價值非常高,如果你想吃絕對新鮮的人心果的話,不妨直接到它的產(chǎn)地去樹上摘那些真宗的新鮮人心果,一定不會讓你失望的。