黑布林

　　一般的時(shí)候，我們吃到一種水果往往是憑借它的口感來評(píng)價(jià)，而黑布林確實(shí)營養(yǎng)與口感俱佳的一種水果。黑布林是李子的一種，有很多人對(duì)它有所疑問，那么下面就讓小編給大家介紹一下黑布林吧。

　　目錄

　　1、黑布林的簡單介紹 2、黑布林的營養(yǎng)價(jià)值

　　3、黑布林食療作用 4、黑布林的食用方法

　　5、皮膚過敏能吃黑布林嗎 6、經(jīng)期能吃黑布林嗎

　　7、孕婦吃黑布林好嗎 8、食用黑布林的注意事項(xiàng)

　　9、如何挑選黑布林

　　黑布林的簡單介紹

　　黑布林，英文名plum，屬于李子的一種。各地叫法不同，別稱很多如黑李子、黑布朗等。因該品種是從美國引進(jìn)，果的顏色是紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。不過，plum在港臺(tái)和東南亞的華語世界里，被音譯成布林的較多。其營養(yǎng)極為豐富。

　　黑布林的分類

　　黑琥珀

　　該品種為黑寶石與玫瑰皇后雜交之新品種。果實(shí)6月下旬成熟，橢圓形，果皮紫黑色，單果重120～200克，果肉含糖量13%～14%。定植后第二年始花結(jié)果，第三年畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上。果實(shí)較耐貯藏。

　　威克遜

　　果實(shí)桃形，果頂有紅暈，單果重100～150克，果肉含糖量13%，果實(shí)7月下旬成熟。定植后第二年始花結(jié)果，第三年畝產(chǎn)可達(dá)1250公斤左右。果實(shí)耐貯運(yùn)，貯藏期長達(dá)2個(gè)月。

　　黑寶石

　　果實(shí)扁圓，頂部平圓，縫合線明顯、兩半對(duì)稱，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，無果點(diǎn)，果肉乳白、硬，果汁較多，果肉含總糖10.4%、總酸0.8%，糖酸比11.3∶1，可溶性固形物11.5%，離核可食率98.9%。果實(shí)耐貯運(yùn)，在0～5℃條件下可貯藏6個(gè)月以上。