3、 旁邊再配幾片獼猴桃切片和紅椒絲做裝飾。
功效:色香味俱全,熱量、營養(yǎng)都豐富,可以提供足夠的營養(yǎng)素。此外豬肉絲含豐富維生素B群和鐵質(zhì),獼猴桃中豐富的維生素C還有助于造血成分的合成。
獼猴桃雞柳盒
原料:新西蘭綠獼猴桃半個切塊,雞胸肉60克(切成小片),紅椒70克,蔥段70克,植物油2小匙。
做法
1、 將雞胸肉切片,以米酒、鹽、蘇打粉、黑胡椒腌漬15分鐘。
2、 起油鍋,下植物油,待油熱后放肉下去炒到8分熟。
3、 加入獼猴桃塊、紅椒、蔥段一起拌炒即可。
功效:雞胸肉油脂含量少,而且可以提供優(yōu)良的蛋白質(zhì),搭配蔬菜水果后,色澤鮮艷,讓你吃得好心情,還提高了維生素A、維生素C和維生素E的含量,可以增加體內(nèi)抗氧化力和免疫力。
獼猴桃凍飲
原料:獼猴桃2個、小香蕉1條,柳橙汁1/2杯,酸奶1/2杯,冰塊。
做法
1、 先將獼猴桃去皮切片,放入果汁機。
2、 加入香蕉、柳橙汁和酸奶。果汁機開始攪拌到看不見顆粒。
3、 加入兩小杯冰塊繼續(xù)攪拌成冰沙狀即可。
功效:一道含有豐富的維生素和纖維素的夏日飲品,酸甜滋味順著冰涼口感滲入心扉,整個人都精神起來!黃金獼猴桃比綠獼猴桃有更豐富的營養(yǎng)素,滋味比綠獼猴桃甜。香蕉和獼猴桃一樣,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),加上柳橙和酸奶的配合,是幫助腸胃消化、提高免疫力的佳品。