4、芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭營養(yǎng)價值高但忌與香蕉同食,同食會引起腹脹,中毒。
5、甘薯
甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食會發(fā)生不良生化反應(yīng),引起身體不適。紅薯和香蕉吃后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象,吃多了,會造成食品長時間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵。
6、阿司匹林
阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成復(fù)合體,從而減少初期藥物的吸收速率。
7、牛肉
都說冬季要進補,要知道牛肉不僅味道鮮美,更富含大量營養(yǎng),實為冬季滋補的不二食材。牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。但吃了牛肉就不要吃香蕉,會胃絞痛。
8、西瓜
從中醫(yī)營養(yǎng)角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,排汗多,容易口腔潰瘍或便秘,經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。
西瓜和香蕉都屬于寒性水果,香蕉好不和西瓜一起食用,會引起腹瀉。
香蕉怎么吃
炸香蕉
材料
香蕉,面包粉,雞蛋液(全部適量)。
做法
1、將香蕉剝皮,切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入鍋里炸至金黃即可。
拔絲香蕉
色澤金黃,誘人食欲,香甜可口。
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g。
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內(nèi),加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩?/p>
3、鍋內(nèi)加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的關(guān)于香蕉的功效與作用,從文中介紹的內(nèi)容我們知道了香蕉的一些其他功效,而這些功效是我們不知道的,不過既然知道了它的功效,我們就該合理利用,文中也介紹了香蕉的做法大全,讓我們知道了香蕉怎么做好吃一起動手來制作美味香蕉吧。