1.生食
檸檬屬于水果類,當(dāng)然可直接吃了,但是如果不能吃酸的朋友,好不要直接吃,檸檬是非常酸的,檸檬中富含豐富的維生素C,我們直接吃檸檬,可以補(bǔ)充體內(nèi)水分,同時(shí)檸檬中的酸成分可以幫助我們減肥,可以說是好處非常多了。
2.直接泡水喝
我們還可以將檸檬洗干凈后,切成片狀,和水一起混合泡著喝,好用涼白開,用熱水的話泡出來的檸檬水會(huì)比較苦。
3.檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽后切塊,再根據(jù)個(gè)人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水,后一起榨汁便可。此法日常喝極為有益,有補(bǔ)充維生素C、潤肺排毒等功效。
4.用糖腌漬檸檬
將洗凈后的檸檬切片,按檸檬與白糖之比為1:2的比例加入白糖,共同放置于準(zhǔn)備好的瓶子里3至4天,再加入適量水即可。
5.各種檸檬飲品
將檸檬洗凈切片,放入飲品中,可以制成多種檸檬飲品,以供人們飲用。例如:將檸檬片與紅茶一同泡,可作檸檬紅茶;將檸檬片放入酒中,可作檸檬酒;將檸檬片放入可樂中,可作檸檬可樂(注意:此方法不可用于雪碧)。
1、檸檬一般不生食,而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發(fā)揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應(yīng)性,減輕疲勞等。
2、不要用塑料瓶,都知道任何塑料容器用久了都不行,更何況是檸檬,酸性有腐蝕性。可怕的塑化劑。
3、好是用60度到80度的溫?zé)崴輽幟仕?,這樣的檸檬水不會(huì)苦,容易泡出檸檬的營養(yǎng)物質(zhì)。溫?zé)岬乃粫?huì)刺激胃。
4、一定要注意適量:不能喝太多的檸檬水;檸檬片要少放,放一片就可以了。再好的食物,攝入時(shí)也不能肆無忌憚。
5、喜歡早上空腹喝檸檬水的人群,好是加上一勺蜂蜜,檸檬片不能放太多,檸檬水要淡為好。腸胃不好的人,好是早上不要空腹喝檸檬水,或者少喝。
6、檸檬味極酸,易傷筋損齒,不宜食過多。牙痛者忌食,糖尿病人亦忌。另外,胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。
總結(jié):檸檬對(duì)于我們來說好處非常多,吃法也很多,可以作為任何食物的配料及裝飾,不僅可以美容養(yǎng)顏,清熱解毒,還可以降壓,增加食欲,如果身邊有心腦疾病的朋友,一定要推薦它每天喝點(diǎn)檸檬水哦。