7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內(nèi)多種氧化酶系統(tǒng)不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應(yīng)和能量代謝。維生素C在機體中具有廣泛的生理功能,它能增強人體免疫功能,預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進膠原的形成和類固醇的代謝,有利于維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。
鮮榨榴蓮汁
原料:榴蓮、牛奶,蜂蜜
做法
1、首先我們可以將榴蓮去除核
2、其次是把它放進榨汁機,或者是攪拌機內(nèi),攪拌一下打碎。
3、過濾好就可以用了,喝起來味道香濃。
營養(yǎng)價值:榴蓮是熱性的,吃起來也是活血化瘀的一種食材,要是可以的話,我們不妨多吃吃,緩解緩解,身體上的各方面問題,尤其是宮寒的同志。經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
榴蓮燉雞
材料:榴蓮、雞一只、姜片、核桃仁、紅棗、清水
做法
1、首先我們先將雞清洗趕緊,去毛洗好切塊。
2、核桃仁也要用水浸泡
3、紅棗去除核,榴蓮去核留下果肉
4、整個桃仁在水中浸泡上30分鐘左右
5、把榴蓮皮去除外殼,因為味道上比較重,少放一點。
6、所有的材料一起放入鍋中,然后加上姜片燉上3個小時,調(diào)味。
總結(jié):也許你之前沒怎么吃過榴蓮,但是看了今天的文章之后,建議你在以后要常吃哦!榴蓮的外殼剝開的時候會比較困難,大家可以讓賣水果的人幫忙打開,然后每次吃榴蓮不要吃的太多了,少量多次的吃會更加有利于吸收。