百香果的功效 常吃它可以快速降血壓(2)

  百香果的吃法

  1、直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下。

  2、打開果子,刮下果肉和籽、冰塊、適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī)。

  3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。如果嫌太麻煩,滋趣冰淇淋就可以買到哦!

刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī)

  4、泡茶:將果子一分為二放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。

  5、高湯提味:將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。

  6、直接鮮食:取成熟的百香果洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養(yǎng)豐富似葵瓜子。

  7、制作果汁:取一個(gè)百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。

  8、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。

  百香果的禁忌

  一.腸胃不佳者不宜

  百香果是營養(yǎng)豐富,味道酸甜的水果,會刺激腸胃分泌消化液,本身腸胃不適,胃酸過多的人,好不要吃,以免加重病情。

  二.生果無食用價(jià)值

  百香果熟透后會自己跌下,若跌到水泥地面有時(shí)果殼會稍破裂。可以在果未完熟時(shí)摘下,放兩三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。完全沒熟的生過營養(yǎng)價(jià)值不高,沒有食用價(jià)值,且口感也會大打折扣。

百香果熟透后會自己跌下

  三.籽無須特意挑出

  百香果籽很難從百香果里分離出來,在吃果子的時(shí)候,難免會吃到果籽。這個(gè)沒有關(guān)系,人體會自然排出,毫不影響飲用品質(zhì),正如食番石榴,用不著吐種子一樣。

  四.不宜密封保存

  百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,冰凍后果肉營養(yǎng)價(jià)值、口感都會大打折扣,好將果裸放在通風(fēng)干爽處保存,這樣不容易變質(zhì)。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了百香果的功效,在了解百香果后,是不是更加喜歡百香果了,但是百香果再好,也不能長時(shí)間大量吃百香果,百香果味道酸,含糖量也很高,所以血糖高的人不能吃百香果。

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