蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
第一種:蘋果脆片
做法
1.蘋果切薄片,放入檸檬水中浸泡10分鐘
2.控干水分,將蘋果片平鋪在空氣炸鍋中
3.空氣炸鍋設(shè)置溫度100度,烘烤30分鐘
4.取出晾涼即可,吃不完的可以密封保存
第二種:蘋果糖水
做法:
1.蘋果、雪梨削皮切小塊,橘子剝成小瓣
2.鍋內(nèi)加水600ML,加入以上水果和冰糖
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘左右即可
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過程中,過量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn):膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效,喜歡吃蘋果的朋友,可以將蘋果加入到自己的飲食中,蘋果能直接食用,還可以做成上述的食物,這樣不但味道很好,也能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。