櫻桃的功效 它竟然是抗貧血的小能手(2)

  6、加入一些冰糖;

  7、加半碗清水個(gè)適量冰糖,中小火慢熬;

  8、不停的攪拌直至果醬粘稠;

  9、直到用鏟子劃開(kāi)櫻桃醬不流動(dòng);

不停的攪拌直至果醬粘稠

  10、濃稠的櫻桃醬,涼透會(huì)更濃稠,烤個(gè)面包片即可食用。

  02、糖漬櫻桃罐頭

  用料

  櫻桃(500g)、細(xì)砂糖(180g)、水(320g)

  做法步驟

  1、挑選新鮮飽滿的優(yōu)質(zhì)櫻桃,洗凈備用;

  2、去除櫻桃核和果柄;

  3、弄好的櫻桃放入鍋里,加入細(xì)砂糖和水,用大火加熱;

  4、一直加熱到沸騰,轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘,使糖全部溶解即可。不要加熱過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,以保持櫻桃的外形;

  5、煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里。若要保存較長(zhǎng)時(shí)間,請(qǐng)按如下方法消毒:鍋里放半鍋水,將裝好櫻桃的瓶子放進(jìn)鍋里,水煮開(kāi)后繼續(xù)小火煮5分鐘關(guān)火。趁熱蓋上瓶子的蓋子(注意墊上濕布不要燙手),然后將瓶子連蓋留在鍋里直到冷卻即可,

  6、冷卻后的糖漬櫻桃,放進(jìn)冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存長(zhǎng)達(dá)一年(PS:如果不需要保存太長(zhǎng)時(shí)間,可以省略消毒過(guò)程,直接裝入瓶子蓋好,冷卻后放入冰箱,一天后即可食用)。

  櫻桃的禁忌

  上火者慎食:櫻桃性質(zhì)溫?zé)幔H巳绻淮涡赃^(guò)量食用可引起上火的癥狀。上火者是不能吃櫻桃的,以免加重上火的癥狀。

  體質(zhì)濕熱者慎食:櫻桃味道甘甜性質(zhì)溫?zé)幔梭w進(jìn)食后有助濕熱的作用。濕熱體質(zhì)者平時(shí)不能吃櫻桃,以免惡化濕熱的體質(zhì)而危害健康。

櫻桃味道甘甜性質(zhì)溫?zé)?/></p><p>  陰虛熱盛者慎食:櫻桃味甘性溫,支氣管炎、支氣管擴(kuò)張或肺結(jié)核等陰虛熱盛者平時(shí)不能吃櫻桃,以免惡化干咳少痰或痰多濃稠等癥狀,不利于疾病的治療和康復(fù)。</p><p>  糖尿病患者少吃:櫻桃味道甘甜,富含糖分,人體進(jìn)食后可使血糖急速升高。糖尿病患者切勿一次性過(guò)多食用櫻桃,以免使血糖驟升,不利于病情的穩(wěn)定和治療。</p><p>  腎病患者少吃:每一百克櫻桃中含有高達(dá)258毫克的鉀元素,腎病患者本身水和電解質(zhì)代謝功能失常而容易少尿和減少體內(nèi)鉀元素的排泄,如果還過(guò)多食用櫻桃,勢(shì)必會(huì)使血液中的鉀含量升高而引發(fā)高血鉀癥狀。</p><p>  <strong>結(jié)語(yǔ)</strong>:上文已經(jīng)為大家介紹了<a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/846083-1.html' target='_blank'>櫻桃的功效</a>,我們現(xiàn)在對(duì)櫻桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃櫻桃的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,人們?cè)诔詸烟业臅r(shí)候要知道它的禁忌。</p>                                <!-- 39yst body end -->
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