我們要知道櫻桃是薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃在成熟了之后的顏色是鮮紅的，看起來也玲瓏剔透，味美形嬌，所以它也被人們稱為“含桃”。櫻桃的功效是什么呢?關(guān)于櫻桃的吃法有很多，除了直接吃，還能夠做成果汁，吃櫻桃的禁忌是什么呢?
櫻桃的功效
在平時適當(dāng)?shù)某詸烟夷軌蚩关氀?，櫻桃里面含有的物質(zhì)，能夠有效的促進血液生成。并且櫻桃本身的含鐵量非常豐富，位于各種水果之首。在平時適當(dāng)?shù)某詸烟?，不但能夠為身體體內(nèi)對鐵元素量的需求，預(yù)防貧血出現(xiàn)，還能夠起到增強體質(zhì)，健腦益智的效果。
步驟
1、桃膠放入水里泡發(fā)，摸不出硬芯就ok的哦。
2、皂角米也泡清水，泡發(fā)中剔透的狀態(tài)就OK了，中途記住換水哦。
3、準(zhǔn)備一朵銀耳，也是泡發(fā)，然后洗干凈。
4、銀耳泡好之后，去除根部哦，切成小塊，然后放入高壓鍋中，再倒入皂角米。
5、桃膠也倒入鍋里面，加入適量的清水，再放入一大塊冰糖。大火煮半個小時就差不多了。
6、30分鐘之后，放入準(zhǔn)備好的櫻桃肉，煮3-5分鐘就OK了。
7、要是夏天的話，可以將煮好櫻桃桃膠銀耳羹放入冰箱冷凍一會兒，吃的時候可甜爽了。
