藍(lán)莓的功效 5個(gè)方面帶你了解漿果之王藍(lán)莓(2)

  第三、制成藍(lán)莓酸奶

  材料:藍(lán)莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、涼開水適量。做法:將酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍(lán)莓一起放入榨汁機(jī)中,打成漿液備用,再加入酸奶一杯,倒出即可食用。早中晚各喝一杯,喜歡吃堅(jiān)果和麥片的還可加麥片和堅(jiān)果一同實(shí)用。

藍(lán)莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、涼開水適量

  第四、自制藍(lán)莓雪糕冰激凌

  材料:準(zhǔn)備藍(lán)莓一斤、奶油冰淇淋一盒、白糖適量。做法:將藍(lán)莓洗凈,連同冰淇淋倒入榨汁機(jī)中,打成漿液倒出。倒入冰淇淋模型中,放到冰箱中冷凍約一小時(shí)即可食用。藍(lán)莓汁與冰淇淋融化在一起,味道酸酸甜甜,清爽宜人。

  第五、自制藍(lán)莓果醬

  準(zhǔn)備兩杯藍(lán)莓、一杯涼開水、半杯白糖和一茶勺新鮮的檸檬汁。將涼開水、白糖、檸檬汁共同放入榨汁機(jī)中打成糖水。把糖水倒入一個(gè)小的長柄鍋內(nèi),用中火慢煮,直至煮成漿糊狀,加入備好的藍(lán)莓和檸檬汁,用低火加熱至藍(lán)莓崩裂變軟即可停火。隨后倒入攪拌機(jī)攪拌均勻,直至攪拌成泥狀,待冷卻后裝入玻璃瓶中儲存??梢园阉{(lán)莓醬抹在面包或饅頭上食用,也可調(diào)入奶油食用。

  藍(lán)莓的禁忌

  1、不能吃多

  雖然說藍(lán)莓的功效和作用是很強(qiáng)大的,但是,每次吃藍(lán)莓的數(shù)量一定要有限,不能多吃,每次吃一二十顆就好。因?yàn)樗{(lán)莓里面是含有中草鹽酸的,吃太多,很容易導(dǎo)致身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶的,這樣對身體反而是傷害。

藍(lán)莓的功效和作用是很強(qiáng)大的

  2、腹瀉的人不能吃

  藍(lán)莓有一個(gè)很強(qiáng)大的功效就是通便,如果你本身就有腹瀉的癥狀,這時(shí)候如果再吃藍(lán)莓,會讓癥狀變得更加嚴(yán)重。

  3、不能和高鈣的食物服用

  因?yàn)樗{(lán)莓里含有草酸鹽。草酸鹽的存在會影響到鈣吸收的,因此要避免和高鈣的食物一起吃,如果有服用鈣片習(xí)慣的人群,好是間隔幾個(gè)小時(shí)在吃比較好。

  4、胃寒和胃酸的人少吃

  因?yàn)樗{(lán)莓屬于性涼的水果,所以如果是有胃寒和胃酸的朋友,應(yīng)該要盡量少吃藍(lán)莓,以免加重腸胃的負(fù)擔(dān),引起腸胃疾病。

  結(jié)語:關(guān)于藍(lán)莓今天就介紹到這里了,藍(lán)莓的味道很好,也可以做成很多美味的食物,藍(lán)莓不但可以直接吃,還能榨成果汁,但是大家再喜歡藍(lán)莓,也不能一次次太多,不然會引起腸胃不適。

藍(lán)莓的功效 藍(lán)莓的吃法 藍(lán)莓的禁忌 
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