冷凍后吃。將一根棍子或竹簽穿過獼猴桃的果肉，將其放入冰棒模具，然后將其放入冰箱中冷凍幾個小時。在炎熱的夏日里，這些速凍獼猴桃果肉冰棒可以替代外面購買的冰棒，對孩子們來說，這將是一種健康的選擇。
制成獼猴桃果醬吃。通過將獼猴桃果醬夾如全麥吐司面或?qū)⒐u倒入酸奶中，是一種省時省力的早上吃獼猴桃的方式。當家里儲備的獼猴桃較多，但是又怕吃不完會放壞的時候，可以用制成獼猴桃果醬的方式來保存獼猴桃的營養(yǎng)和美味。
1、不宜空腹食用
獼猴桃中含有較多有機果酸，空腹食用會使胃酸分泌量增加，對胃粘膜造成刺激。所以不建議空腹食用獼猴桃，尤其是本身胃腸就有問題的人。
2、過敏人群慎食獼猴桃
調(diào)查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃會引起嚴重的過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為喉嚨發(fā)癢、舌頭發(fā)麻，甚至口腔黏膜水腫等癥狀。因此，沒有吃過獼猴桃的兒童一定要謹慎食用。
3、不宜過量食用
獼猴桃是寒性食物，并且含有較多的果膠和有機酸，過量食用會損傷我們脾胃的陽氣，還可能出現(xiàn)胃反酸、肚子疼、腹瀉等情況。
4、腹瀉患者別吃獼猴桃
獼猴桃性寒，又有潤腸通便的作用，所以腹瀉期間不適合吃獼猴桃。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了獼猴桃的好處，我們現(xiàn)在對獼猴桃應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃獼猴桃的人在生活中要多吃一點，它不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，也能滿足多數(shù)人的口腹之欲。
