李子的好處 給你一個(gè)經(jīng)常吃李子的理由(2)

  3、將腌制好的李子和糖液一起煮開10分鐘左右,然后將蜂蜜倒入,繼續(xù)煮約30分鐘,撈出李子,冷卻后就成為李子蜜餞了。

  李子果香雞湯

  材料:雞3000克、李子1000克、洋蔥400克、土豆200克、姜5片、黃酒40克、八瓣1/2個(gè)、鹽10克。

雞3000克、李子1000克、洋蔥400克、土豆200克

  制作方法

  1、雞用淘米水浸泡半小時(shí),去掉腥味。

  2、再將整雞汆燙去血水,控干水分裝入湯鍋。

  3、加入切好的洋蔥、土豆塊。

  4、再加入李子、姜片和八瓣。

  5、一次加足清水。

  6、旺火煮到沸騰,烹入黃酒,開蓋繼續(xù)煮10分鐘。

  7、加蓋轉(zhuǎn)文火煲60分鐘,醇美的李子果香雞就可以了。

醇美的李子果香雞就可以了

  李子的禁忌

  1、李子+鴨蛋:引起中毒

  李子中果酸較多,能促進(jìn)消化,熱量不高,適宜減肥期間食用。而鴨蛋營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸等,易被人體吸收,老少皆宜;不過這兩者不能同食,一起吃會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。

  2、李子+蜂蜜:有損五臟

  李子性溫,過食可引起腦漲虛熱,如心煩發(fā)熱、潮熱多汗等癥狀,李子和蜂蜜這兩種食物也是不能一起吃的,因?yàn)槔钭邮撬岬模涿凼翘鸬?,肝在五味里是酸,脾在五味里是甜,肝屬木,脾屬土,五行里木克土,所以兩者同食有損五臟,對健康不利。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了李子的好處,我們現(xiàn)在對李子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃李子的人,在生活中可以多吃一點(diǎn),它不但能為身體提供營養(yǎng)物質(zhì),也能預(yù)防很多不適的癥狀,吃李子的人要知道它的禁忌。

李子的吃法 李子的好處 李子的禁忌 
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