豬血的做法
青椒炒豬血
食材
主料
豬血1塊，青椒2個(gè)。
輔料
油適量，鹽適量。
洋蔥少許，生抽適量。
胡椒粉適量，醋適量。
香油適量。
步驟
1.豬血切成3厘米2厘米厚不到1厘米的塊狀，青椒撕成小片。
2.熱油鍋爆香洋蔥粒。
3.一片一片放入豬血。
4.用鏟子慢慢翻動(dòng)。
5.逐個(gè)翻面。
6.放入青椒。
7.鹽。
8.胡椒粉。
9.生抽。
10.后滴適量醋即可以。
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