腌肉怎么吃 吃腌肉的最佳時間(14)

  腌肉有味了能吃嗎

  不能吃了。

  腌肉好吃但應也盡量不要多吃,腌肉里含有較高的鹽份,鹽高害處多會導致高血壓,腎負擔過重,對腸胃有害,易得潰瘍和發(fā)炎。

  綠茶能分解腌肉的危害

  咸肉、臘肉、香腸等:這些含有大量鹽的食物,與豬肉中的物質(zhì)長期腌制在一起,產(chǎn)生亞硝胺,進入人體后又會形成二甲基亞硝胺,是一種很強的致癌性物質(zhì)。

  解物:綠茶

綠茶能分解腌肉的危害

  飲用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。

  綠茶抗衰老

  綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。

  因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。

  SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。

  綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

  綠茶抗菌

綠茶抗菌

  研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。

  有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基,能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì),從而保護和修復抗氧化系統(tǒng),對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。

  長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病。

  日本昭和大學的醫(yī)學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細菌全部死亡,一個都不剩。

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