魚的營養(yǎng)價值十分豐富,經常食用對我們的身體健康大有好處,而且各種魚有著各自的養(yǎng)生功效。今天三九養(yǎng)生堂的小編就來告訴你經常食用這六大魚類可滋養(yǎng)我們的五臟??靵硪黄鹆私庖幌掳?。
1、可補五臟的帶魚
帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。
帶魚的鱗營養(yǎng)成分十分豐富,在鱗的營養(yǎng)里面含有多種飽和脂肪酸,因此帶魚具有明顯降低膽固醇的作用。適合久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養(yǎng)不良之人食用。
2、溫中補虛的草魚
草魚雖然普通,卻有暖胃、平肝祛風的功效,是溫中補虛的養(yǎng)生食品。草魚與豆腐同食,具有補中調胃、利水消腫的功效。
對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結核、產后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補健身。
3、補肝益腎的黑魚
黑魚的功效很多,經常食用能幫助我們補肝益腎,而且具有補脾利水、清熱祛風等功效。黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經。能夠補心養(yǎng)陰,澄清腎水,行水滲濕,解毒去熱。
4、清胃去熱的墨魚
墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養(yǎng)血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。可用于治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。墨魚肉、脊骨均可入藥。
脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食。
5、健脾開胃的鯉魚
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。
鯉魚含有的脂肪大都數都為不飽和脂肪酸,因此具有很好的降低膽固醇作用,經常食用還可以防治動脈硬化、冠心病。
6、溫中益氣的鰱魚
鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣的養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效,是女性美容不可忽視的佳肴。
總結:通過小編上文的介紹,你知道魚的營養(yǎng)價值是有多么豐富了吧,你知道經常食用哪六大魚類可以滋養(yǎng)我們的五臟了嗎?大家在平時的飲食里面不妨多食用一些魚,既健康又營養(yǎng),而且對我們的身體又有很大的好處呢!